丁子商社

舞蔬弄果壽星有福囉! 活動期間:2014/4/1~2014/6/30 凡來店用餐為當月壽星者，提前3天來電預約訂位可贈送特製點心一份和獨家小卡片喔! 並送拍立得照片一張為您留下這值得紀念的時光~ 貼心提醒:  因特製點心為手工現做的，所以數量有限,必須提前預訂,若沒有提前預訂現場無法供應,就不另做補償喔!

D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu 13th of August 2013    Bollinger  Special Cuvée Brut N.V 一口鵝肝，巧克力 Small Bite of Foie Gras & Chocolate   ***********************  「小紅色水桶」 The “Little Red Bucket” *********************** Weingut Egon Müller  Scharzhof Riesling QbA 2009 「粉紅世界」 “The Pink World”  *********************** 嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁 Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing  *********************** Domaine Leflaive  Mâcon-Verzé 2005 夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司 Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese  *********************** 大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁 Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce ************Choice of Main Course************ CVNE Imperial  Gran Reserva 2001 低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁 Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce 或Or 低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬 Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style 或Or  Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé                                     1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦   + NT$250 1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ”  *********************** Château Guiraud  Premier Cru Classé 「甜心」情人節開胃甜點 Sweetheart Amuse Bouche Dessert  *********************** 情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕 Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant   *********************** 咖啡 或 茶 Coffee Or Tea   情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person

採用嚴選季節螃蟹,搭配美國Prime等級沙朗牛排及水果魚捲組成豐富的海陸餐點.我們提供3種醬料,可依照各人的喜好搭配-特製香料鹽,辣蝦膏或綠辣椒醬食用! 

   在這充滿歡樂的中秋佳節。也誠摯邀請您與我們一同渡過不一樣的BBQ風味餐酒會「09/20 HAPPY MOON FESTIVAL 中秋美酒佳餚 」，精選頂級西班牙汽泡酒CAVA 及 稀有的老西班牙RIOJA紅酒，搭配上主廚「碳烤」風味餐點，限量供應，敬請訂位。                     Friday Wine Dinner Series –Happy Moon Festival 星期五餐酒晚宴 之中秋˙美酒佳餚   Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2002 　碳烤 菊苣襯Manchego起司，鮮蝦 BBQ Endives with Manchego Cheese & Shrimps & 和 碳烤 日本大章魚襯西班牙風味煙燻紅椒粉滴管 BBQ Japanese Octopus with Spanish “Pimenton” Pipette ****************** Gramona Celler Batlle Gran Reserva BRUT 2001 　碳烤 馬頭魚襯百里香檸檬醬汁 BBQ Ward's Tilefish with Lemon-Thyme Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1982 碳烤 陽明山放山雞腿肉襯黑松露，野梅醬汁 BBQ Yangmingshan Chicken Leg with Plum & Black Truffle Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1991  　碳烤 黑豬肉襯“Escalibada” 風味季節時蔬  BBQ Black Pork with Roasted Vegetables “Escalibada” Style ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1995 碳烤 澳洲牛肉襯爐烤馬鈴薯  BBQ Australian Beef with Oven Baked Potatoes ****************** 碳烤 季節水果串襯英式奶油 BBQ Seasonal Fruits Skewer with English Cream     每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per             

北海道戚風：嚴選優質高純度鮮奶油製作出細緻口感內餡，呈現單純卻扣人心弦的經典美味！（６入）$180