丁子商社

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Bodegas Valduero Wine Dinner 05th of October 2013 - D.N innovaciÓn   Celler Piñol Nuestra Senora del Portal Blanco 2009波塔拉白酒 手工醃製挪威鮭魚襯青蘋果，季節迷你時蔬 Homemade Marinated Norway Salmon with Green Apple & Seasonal Sprouts ***********************  Valduero  Crianza 2009 多洛精選紅酒 義大利牛肝菌蘑菇薄片襯自製茴香風味流漿球 Italian Porcini Mushroom Carpaccio with It’s Own Coulant Cumin Aroma ***********************  Valduero Una Cepa 2009 多洛老藤精釀紅酒 65度蛋襯西班牙傳統Revolconas風格馬鈴薯綿密泡沫 65℃ Egg with Spanish Traditional Revolconas Potatoes Foam (馬鈴薯泥襯西班牙伊比利火腿，臘腸) (Mashed Potatoes with Spanish Iberico Ham & Chorizo) ***********************  Valduero Reserva 2007 多洛極品陳年紅酒 陽明山放山雞腿肉襯蜜桃，野梅風味 Yangmingshan Wild Range Chicken Leg with Peach & Plum Aroma *********************** Valduero 6 Anos Reserva Premium 2005 多洛老酒窖精釀紅酒 碳烤宜蘭櫻桃鴨胸襯松露醬汁，滲透壓式水果，巧克力「紙片」 Yilan Cherry Duck Breast with Truffle Dressing, Osmotic Fruits & Chocolate “Paper” ***********************  Valduero Gran Reserva 2001多洛旗艦酒 低溫和牛 牛尾襯尤加利香氣，「清爽」胡蘿蔔泥 Low Temperature Wagyu Ox-Tail with Refreshing Carrot Puree & Eucalyptus Aroma *********************** 香橙捲佐黑巧克力“Lingot” ，摩德納「水滴」 Orange Cannelloni with Black Chocolate “Lingot” & Modena “Drops”     每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 晚宴套餐費用NT$1,750 / Dinner Set Menu Per Person 已包含10%服務費 與 依雲或波多礦泉水佐餐水資 Be Included 10% Service Charge & Mineral Water – Evian or Badoit  

舞蔬弄果基隆路店開幕活動來囉! 凡活動期間4/13 ~ 4/30 至各店消費滿500元，就贈送有機小番茄1盒，消費滿1000元即贈送2盒.....以此類推! The V:F 舞蔬弄果歡迎各位來一起享用同樂~  地址:台北市大安區基隆路二段252號1樓 TEL : 02-2738-1155 噓~先偷放訊息! 舞蔬弄果公館店也要入續開幕囉! 請期待^^

　　　　Sit Down Please 創新異國料理 好對味 　　 一間令人著迷的餐酒館，也許沒有太多明星光環，而只是純粹誠實地展現店主的料理魂與經營核心。「Sit Down Please 座味餐酒」巧妙融合在地食材、異國香料，呈現出獨特風味，坐在店內的我們，是否也因著這品嘗美食的空間氛圍，而胃口大開呢？  

衿日林早餐地瓜粥好吃的祕密 就是外公外婆在蘭陽溪河床上種的地瓜！ 沙質地富含礦物質 種出來的地瓜特別香甜好吃！ 當然再加上蘭陽五農米 更讚了^^