天冷的很突然，
有時抬頭從中島往外看，
穿著短褲的女孩們低頭快快走過，
圍圍巾的三五好友卻笑笑漫步，
偶爾陽光露臉灑落的很美，
這些都是從料理台看出去的風景。
十一月充滿濃濃的感恩氣息，
謝謝家人、朋友在工作壓力來時讓我尖叫發洩，
謝謝情人忍受我的高低氣壓一直默默在旁，
謝謝這城市越來越多的Ubike讓我能小小的運動好健康，
大的小的好多可以感謝，更重要的是謝謝每個來島上玩的你們！
再一起來玩料理、甜點、咖啡，酒．．．
讓2013冬 外頭冷，
空間與心卻都暖暖的：）
◆ 11/3(日), 23 (六) 13:30 一號島燉飯教學
一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課，
讓您在家當大廚，運用西式手法料理台灣在地食材。
我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔！
-課程內容-
- 櫛瓜沙拉
- 野菇燉飯
- 虱目魚燉飯
- 麻油雞燉飯
- 哈密瓜雪酪
-課程時間-
約3-3.5小時
-費用-
$1300/人
◆ 11/9(六), 10(日) 13:30 歡樂時刻 PIZZA趴!
年底萬聖節、感恩節、聖誕還是行憲紀念日，快要迎接2014!
節慶一堆就是朋友狂聚的時候，
每次都為了聚餐地點想破腦，還怕亂踩地雷壞了心情，
那就來點新花樣，辦個最適合多人聚會享用的PIZZA趴!
手揉餅皮彈如耳垂的溫暖觸感，靜心等它長大，
鋪上一層濃濃的茄醬，
義式Salami、蘑菇、鮮蝦，瀟灑灑上Double Parmesan Cheese，
法式純巧克力、熱焦糖蘋果，鋪上融融綿綿的Marshmallow，
甜甜鹹鹹交織好滋味
最後來再來塊"帶我走吧提拉米蘇"，沒有一個人能抗拒這麼甜美的ending。
-課程時間-
約3-3.5小時
-費用-
$1500/人
-課程內容-
- 義式薄片PIZZA 3種口味 (義式臘腸Salami/ 綜合海鮮/ 巧克力棉花糖)
- 帶我走吧提拉米蘇
◆ 11/24 (日), 30(六) 13:30 法式閃電泡芙 & 聖誕雪人餅乾
午後時晴時雨，
在溫暖的一號島料理空間與美麗的Venness老師，
一起攪拌泡芙外酥餅皮，空氣瀰漫濃濃蛋奶香草卡士達氣味。
煩惱聖誕節小禮送什麼呢？
雪人餅乾一片片，加上幾顆上色金黃的澎澎泡芙，
最後淋上醇厚咖啡糖霜與精細裝飾。
第一口咬下泡芙，
香濃內餡漫溢滿嘴，外皮酥脆口感完美搭配。
雪人酥脆平衡口感，一口一口停不下來，
再也沒有比這個更宜人醉心的午後了！
-課程時間-
約2.5-3小時
-費用-
$1300/人
*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品
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-報名方式-
請以e-mail或來電告知報名資料，並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。
*匯款帳號
中國信託公館分行
(822) 347540285129
*e-mail: island1kitchen@gmail.com
*電話報名: 27062799
- 姓名：
- 課程名稱：
- 上課日期：
- 上課人數：
- 聯絡手機：
- 匯款帳戶(銀行代號與後五碼)：
註1：若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程，可來電詢問相關細節。
註2：報名人數不足會提前通知取消當天開課
如果有任何問題都可留言或來電詢問，
謝謝您。
- 02-27062799
- 台北市大安區安和路一段102巷10號
-
10月，2013年走到了最後一季， 嗅到空氣中的秋高氣爽，連日伴隨暖陽讓秋天有了新的期待， 一號島料理空間也來玩點新花樣。 打出綿綿奶泡的拿鐵，手沖咖啡的單純原味， 餐酒完美搭配點綴用餐樂趣， 秋天無論開心與傷心，都想來一塊療癒系甜點法式閃電泡芙…... 一起來島上同樂， 十分完美的十月吧 ：） ◆ 10/12 (六) 13:00 Food&Wine 餐酒搭配 酒在西方餐桌上無論是家庭每日晚餐，朋友小聚， 大至宴會都是從未缺席的陪伴，已經成為桌上一道"料理"。 事實上一直到30年前，酒都只是簡單的紅酒配紅肉，白酒配白肉的概念， 但現今料理趨於複雜， 擁有基本餐酒搭配常識可以大大提升料理整體風味。 一號島希望用餐酒搭配的和諧增添用餐趣味， 屆時將於料理教室現場製作一號島經典TAPAS， 搭配專業品酒師講解各種酒款知識與品酒細節， 長桌午後邊品嚐島上美味，邊緩緩感受各種酒帶出不同層次的細膩感， 為自己餐桌點綴更多元的風味喔！ -品酒酒款- BELLENDA Prosecco San Fermo Millesimato DOCG 2010 布戀達酒莊聖費爾摩 普羅基克氣泡酒 FEUDI DI SAN MARZANO Tratturi Bianco Salento IGP 2011南碉堡酒莊 路徑系列 白馬 CAVIT Mastri Vernacoli Gewurztraminer DOC 2011卡維特酒莊 方言系列 瓊瑤漿 FARNESE Pecorino Casale Vecchio IGT 2011法爾內賽酒莊 老村莊 皮可里諾 *餐點將由一號島現場料理四道下酒菜佐以品酒課程。 -課程時間- 約2.5小時 -費用- $1500/人 10/19 (六) 13:30 一號島燉飯教學 一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課， 讓您在家當大廚，運用西式手法料理台灣在地食材。 我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔！ -課程內容- 櫛瓜沙拉 野菇燉飯 虱目魚燉飯 麻油雞燉飯 哈密瓜雪酪 -課程時間- 約3-3.5小時 -費用- $1300/人 ◆ 10/23 (三) 13:30 午後咖啡小約會Ⅰ 「我不在咖啡館，就在前往咖啡館路上。」 19世紀奧利詩人兼散文作家Peter Altenberg喜歡流連咖啡館氛圍與香氣，100多年後咖啡風潮已不侷限在華麗的建築裡。 清晨一杯黑咖啡醒神，辦公室茶水間簡單咖啡機，City Café、伯朗咖啡，行動咖啡車開始竄出街頭，無數咖啡廳漫佈台北角落…… 這是一個城市事，你我生活的陪伴。 但你真的瞭解陪你度過每一天的朋友嗎？ 個性豪爽，位於天母的Zabu食堂/咖啡烘焙老闆大衛，多年來堅持自己從源頭選豆、烘焙，一號島的咖啡都是跟Zabu進貨，是我們很信任的好夥伴。 午後咖啡小約會Ⅰ邀請大衛來跟大家分享咖啡豆的知識，包含源頭、如何辨別好豆壞豆……，現場也會示範手沖咖啡，希望用最原始的咖啡味，讓大家重新了解你這位特別的「好朋友」。 -課程時間- 約2小時 -費用- $1200/人 註：咖啡午後課程時間為暫定，若有更改會再發新訊息通知。 ◆ 10/26 (六), 27(日) 13:30 法式閃電泡芙 秋天午後時晴時雨， 在溫暖的一號島料理空間與美麗的Venness老師， 一起攪拌泡芙外酥餅皮，空氣瀰漫濃濃蛋奶香草卡士達氣味， 享受小甜點、來杯拿鐵， 迫不及待泡芙外殼膨脹，上色金黃， 最後淋上醇厚咖啡糖霜裝飾。 第一口咬下， 香濃內餡漫溢滿嘴，外皮酥脆口感完美搭配， 再也沒有比這個更宜人醉心的秋分午後了！ -課程時間- 約2-2.5小時 -費用- $1000/人 *甜點課程均附一份午茶甜點與飲品 ════════════════════════════════════════════════════ -報名方式- 請以e-mail或來電告知報名資料，並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。 *匯款帳號 中國信託公館分行 (822) 347540285129 *e-mail: island1kitchen@gmail.com *電話報名: 27062799 姓名： 課程名稱： 上課日期： 上課人數： 聯絡手機： 匯款帳戶(銀行代號與後五碼)： 註1：若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程，可來電詢問相關細節。 註2：報名人數不足會提前通知取消當天開課 如果有任何問題都可留言或來電詢問， 謝謝您。...
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店內小小整頓一下 迎接今年秋冬.... 雖然稍微擠了點點 但是多了很多商品 http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y8558959898...
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早晚溫差大...多層次的穿褡...good!! 外：Supremebeing Flotilla Jacket 內：Supremebeing Hancock Hoodie http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e81905929?u=Y8558959898&actsrch=srp3 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e81905586?u=Y8558959898&actsrch=srp3...
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冬天女孩們的連身洋裝千萬不要讓他睡在衣櫥，可以搭配棒球外套或是連帽外套。 休閒運動風 也是可以這樣穿搭出來。 Supremebeing Parallel Dress http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e82416780?u=Y8558959898...
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Bacon Brownies 培根口味可可布朗尼(超獨家) 沒有錯,妳們不要以為看錯!它就是培根布朗尼,口味無法形容，用想像的也無法拼湊出那種感覺,只有試了才知道! ..... 不多說,因為不想要破壞大家的想像力!(提示是鹹鹹和甜甜:P..... ) 成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡,培根 產品規格: 大小約 6cm X 5cm X 3cm / 每片 產品重量: 約為50g +/-10g / 每片 五片裝連盒總重約為350g 八片裝連盒總重約為500 Bacon Brownies培根可可布朗尼五入$250$;八入$400 搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 產品詢問 cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream...
