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【十一月料理課程】
3680

天冷的很突然，

有時抬頭從中島往外看，

穿著短褲的女孩們低頭快快走過，

圍圍巾的三五好友卻笑笑漫步，

偶爾陽光露臉灑落的很美，

這些都是從料理台看出去的風景。

 

十一月充滿濃濃的感恩氣息，

謝謝家人、朋友在工作壓力來時讓我尖叫發洩，

謝謝情人忍受我的高低氣壓一直默默在旁，

謝謝這城市越來越多的Ubike讓我能小小的運動好健康，

 

大的小的好多可以感謝，更重要的是謝謝每個來島上玩的你們！

再一起來玩料理、甜點、咖啡，酒．．．

讓2013冬 外頭冷，

空間與心卻都暖暖的：）

 

 

◆ 11/3(日), 23 (六)  13:30  一號島燉飯教學  

 

一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課，

讓您在家當大廚，運用西式手法料理台灣在地食材。

我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔！

 

-課程內容-

  • 櫛瓜沙拉
  • 野菇燉飯
  • 虱目魚燉飯
  • 麻油雞燉飯
  • 哈密瓜雪酪

 

-課程時間-

約3-3.5小時

 

-費用-

$1300/人

 

 

◆ 11/9(六), 10(日)  13:30 歡樂時刻 PIZZA趴! 

 

年底萬聖節、感恩節、聖誕還是行憲紀念日，快要迎接2014!

節慶一堆就是朋友狂聚的時候，

每次都為了聚餐地點想破腦，還怕亂踩地雷壞了心情，

那就來點新花樣，辦個最適合多人聚會享用的PIZZA趴!

 

手揉餅皮彈如耳垂的溫暖觸感，靜心等它長大，

鋪上一層濃濃的茄醬，

義式Salami、蘑菇、鮮蝦，瀟灑灑上Double Parmesan Cheese，

法式純巧克力、熱焦糖蘋果，鋪上融融綿綿的Marshmallow，

甜甜鹹鹹交織好滋味

 

最後來再來塊"帶我走吧提拉米蘇"，沒有一個人能抗拒這麼甜美的ending。

 

 

-課程時間-

約3-3.5小時

 

-費用-

$1500/人

 

-課程內容-

  • 義式薄片PIZZA 3種口味 (義式臘腸Salami/ 綜合海鮮/ 巧克力棉花糖)   
  • 帶我走吧提拉米蘇

 

 

 

◆ 11/24 (日), 30(六)  13:30 法式閃電泡芙 & 聖誕雪人餅乾

 

午後時晴時雨，

在溫暖的一號島料理空間與美麗的Venness老師，

一起攪拌泡芙外酥餅皮，空氣瀰漫濃濃蛋奶香草卡士達氣味。

 

煩惱聖誕節小禮送什麼呢？

雪人餅乾一片片，加上幾顆上色金黃的澎澎泡芙，

最後淋上醇厚咖啡糖霜與精細裝飾。

 

第一口咬下泡芙，

香濃內餡漫溢滿嘴，外皮酥脆口感完美搭配。

雪人酥脆平衡口感，一口一口停不下來，

再也沒有比這個更宜人醉心的午後了！

 

-課程時間-

約2.5-3小時

 

-費用-

$1300/人

 

*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品

════════════════════════════════════════════════════

 -報名方式-

 

請以e-mail或來電告知報名資料，並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。

 

*匯款帳號

中國信託公館分行

   (822) 347540285129

 

*e-mail: island1kitchen@gmail.com

 

*電話報名: 27062799

  • 姓名：
  • 課程名稱：
  • 上課日期：
  • 上課人數：
  • 聯絡手機：
  • 匯款帳戶(銀行代號與後五碼)：

 

註1：若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程，可來電詢問相關細節。

 

註2：報名人數不足會提前通知取消當天開課

 

如果有任何問題都可留言或來電詢問，

謝謝您。

 

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  • 九月料理課程
    盛夏漸近尾聲， 在初嚐涼意的九月， 一號島邀您來島上手作料理， 圍繞料理長桌，感受秋分團圓月濃濃的人、情、味。     ◆ 9/7  (六)  13:30  一號島燉飯教學       一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課， 讓您在家當大廚，運用西式手法料理台灣在地食材。 我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔！   -課程內容- 櫛瓜沙拉 野菇燉飯 虱目魚燉飯 麻油雞燉飯 哈密瓜雪酪   -課程時間- 約3-3.5小時   -費用- $1300/人     ◆ 9/14 (六)  13:30 杯子蛋糕與裝飾      萬年不敗美式經典Cupcake與充滿趣味的義式蛋白霜裝飾， 無論想寫上名字或呈現立體圖案，都可發揮您無限創意。 這個小巧精緻的甜點很適合當作禮物送人，表達無限情意唷！     -課程時間- 約2-2.5小時   -費用- $1000/人   *甜點課程均附一份午茶甜點與飲品     ◆ 9/15 (日)  13:30 希臘地中海經典風味      艷夏隨著經典電影Before Sunrise, Sunset, Midnight系列也跟著漸漸收尾， 電影中很深刻的一幕，地中海餐桌旁，三五好友邊聊生活事， 一邊切著番茄、紅椒，橄欖、山羊起司， 話語伴隨美食一來一往， 歡笑享受盛夏午後相聚時光。   透過希臘經典料理， 一號島希望將屬於希臘紅茄甜味、橄欖清爽、鑲肉層次， 伴隨陽光、 白屋與藍海氣息，長桌共食的歡笑， 從地中海吹拂到你身邊。     -課程內容- 希臘黃瓜優格沙拉 番茄鑲米燉飯 希式千層派 香草米布丁   -課程時間- 約3-3.5小時   -費用- $1500/人     ◆ 9/21 (六) 13:30 甜點-杯子蛋糕與裝飾       ◆ 9/22 (日) 13:30 甜點-法式檸檬塔      微酸微甜的濃郁檸檬內餡搭配口感酥脆的餅皮， 一口咬下酸甜口感緊密結合，佐以義式蛋白霜作為點綴。 此款甜點最適合夏天，愜意的午茶時光飄來檸檬清香，讓三五好友聚會增加甜滋味。   -課程時間- 約2-2.5小時   -費用- $800/人   *甜點課程均附一份午茶甜點與飲品。     ════════════════════════════════════════════════════      -報名方式-   請以e-mail或來電告知報名資料，並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。     *匯款帳號 中國信託公館分行    (822) 347540285129   *e-mail: island1kitchen@gmail.com   *電話報名: 27062799  姓名： 課程名稱： 上課日期： 上課人數： 聯絡手機： 匯款帳戶(銀行代號與後五碼)：   註1：若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程，可來電詢問相關細節。   註2：報名人數不足會提前通知取消當天開課     如果有任何問題都可留言或來電詢問， 謝謝您。                     ........小編內心OS   吃飯是我們一天最頻繁的作息， 一號島很真誠邀大家一起來島上親手做料理，  不只是體驗美食出爐的過程與成就感， 更重要的是，   「感受生活中最平凡，卻最親切的快樂氛圍」   用料理拉近你我的距離，說出你我的故事吧 ：）
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    ...
  • 人造花藝細細做~
    許久沒在blog分享榆果的花花意念 最近 一但沉溺進去  常常會忘了時間的存在 花藝界的朋友告誡我 ~ 別太大方show照片    會被copy ~ 但    這樣的防心  太累人 始終相信   尊重人者人恆尊重之 ~     敞開的心態  才能展開眉顏   最近也好愛把花藝罩上玻璃    自然隨意搭配的花材   透過玻璃的清透感      無設計也無壓力       不鏽鋼盆器       極冷調  極現代感  ~           有時後   費時的製作      幾乎售價與時間不成正比 但當成品出現    不用多說就有了它無生命的語言 就值得開心好久 ~ 這組   薄木片與虞美人的組合 我叫它~    "給讀冊人的花藝" ..         細膩的小品花藝 溫婉儒雅     或簡約自然 榆果仍一步一腳印    細細帶大家品味這樣的人造花 ~ 
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