丁子商社

不要一直盯著我看...雖然我很帥.... 左:Shwood Canby Zebrawood Grey 右:Shwood Govy Dark Walnut http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1248104051?u=Y8558959898&actsrch=srp3 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1248104425?u=Y8558959898&actsrch=srp3

Dolce & Crepes 充滿食趣的小店   2013/06/24 13:36:55發表 / 135 人次瀏覽 / 獲得點數 80 點 ( 不知點數功能? 說明 / 查看 我的帳戶 ) Jia Wei Chang 造訪 Dolce & Crepes 平均消費：[晚上]700元/人 本次滿意度： 4.85 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛3.50 CP值5.00 作者曾發表過 35 篇文章、 12 篇短評、 35 張照片， 目前被 9 人關注 我要關注    Dolce &Crepes 隱藏在行天宮捷運站旁的小巷中，會踏入這間店也是老妹的朋友帶我們來的，吃過一次後對店裡的餐總是念念不忘，所以接續也帶過幾個同事朋友來店裡用餐，店裡的擺設跟主人一樣很隨性也很輕鬆，是一間很特別的創意料理店。   這回來又多了許多菜色，我們點了菌汁考汽球＋聖火汁、油封鴨腿(奇味)、手工麵包、川麻口水雞＋Faust、兩份升級成套餐、最後是今天來的目的提拉米蘇。   小飛豬的手工麵包可不是蓋的，烤的酥脆用手撥開會有喀嚓的一聲，麵包香氣十足又有韌度，沾著橄欖油或是後來上桌的鴨腿醬口味都很搭。   scone加上隨季節變化的果醬，每次來都要猜猜今日果醬口味。   加了五印醋、巴什米克醋和胡椒的沙拉，我想會用這種搭配的也只有這邊吧！    油封鴨腿(奇味)，鴨肉非常有彈性且連盤底的醬都吃的出鴨香味。   菌汁考汽球＋聖火汁，這道是百頁豆腐料理，泡過菌汁醬料後再送入烤箱將表皮烤的酥脆，質地吃起來很滑順。很難想像以往在滷味攤或是火鍋店最不愛吃到的百頁豆腐，居然可以做成口味很精緻的料理，搭配沒有酒精的聖火汁大大提昇整體的口感喔！   因 為在場有兩位無法吃辣，所以我們點了小辣的川麻口水雞，雞肉吃起來好嫩唷！醬料的層次感超豐富的，沾了一口有點微酸微麻的感覺，之後突如其來的香菜味會擴 散到整個口腔，但是搭配著雞肉吃卻不會有喧賓奪主的感覺，總覺得這沾將應該要吃大辣才過癮呀！洋蔥最後再品嚐，讓他泡在醬汁裡的時間越長嗆辣味越低。   Faust是搭配川麻口水雞的飲品，想知道搭配起來有什麼口感嘛？那就來店裡試試看吧！   套餐有的玉米汁，是用新鮮的玉米直接打的，溫溫的喝起來很甜又帶著濃厚的玉米香。    點了榛果巧克力和黑糖起司可麗餅作為套餐的甜點，原本想點推薦的花生醬起司可麗餅，但是起司都被拿來做提拉米蘇了，所以今天殘念的沒吃到。    再來就是今天來的目的，用餅乾做成的提拉米蘇帶著淡淡的咖啡香，外層微甜的醬汁搭配有咬感的巧克力，每一口吃起來都有不同的感受，一反坊間甜到膩又加上過分凸顯咖啡香料的單一口感，真是目前吃過最好吃的提拉米蘇。 今天很有口福的，老闆宅配了一整箱的蚵仔剛好送到店裡，所以在場的大家就額外好吃的蚵仔料理(有兩種不同的調味唷！)，再搭配上Chardonnay又打開了我不一樣的味蕾世界。    很推薦大家來Dolce & Crepes來品嚐好料理，但是來之前可能要先打個電話詢問有沒有開店，畢竟這是一間很隨性又充滿驚喜的小店。     Dolce & Crepes 地址：台北市中山區松江路330巷31號 電話：0910202340 facebook: https://www.facebook.com/pages/Dolce-Crepes/201758479874591     躺在Agar上的Microorgaism

【日光烘焙新品│記憶中的好味道系列-1 米勒麵包】 今年六月有機會去一趟法國 人生地不熟的我們在那遇到了台灣的朋友 他說要帶我們去個祕密基地-巴比松！ 那裏每步每景都是幅古典的油彩畫 後來肚子餓了，他便帶我們去買個麵包果腹 "這裡是米勒的故鄉！"他說 我們開心的在米勒的工作室附近拍照 朋友就在對面的麵包店抱了三、四支法國麵包出來 "這個很好吃，每次來巴比松我一定會買回去吃" "而且他叫做米勒麵包！"朋友開心的說道， 我們咬了一大口，這法國麵包卻讓我們非常驚豔！ 酥香的外皮，帶著裸麥、罌粟子與芝麻穀類的香氣， 裡面卻又有嚼勁、韌性，我們難以忘懷這單純卻美好的味道！ 回台灣後，希望能再嚐到這美味的麵包 日光大道健康廚坊試著把這記憶中的好味道 用我們的方式再呈現，將這旅途中的美好回憶的滋味與大家分享。

【日光大道精彩展覽10月展開！】 嘿！大家到日光天母與富錦藝術空間參觀了 李怡萱與陳奎延這兩位藝術家精彩的作品了嗎？ 我想應該還有的人還沒有來參與！ 趁即將要換檔前趕緊來看唷！ 日光大道在10月份天母與富錦藝術空間， 兩檔很棒的展出： 天母│陳立穎《宇宙曼陀羅》個展，10/4 OPENING； 富錦│平子雄一《森林復活記》個展，10/3 OPENING，歡迎大家到日光大道 來趟"藝術跑趴行程"！ 充實你的生活與美感吧！ 天母店 (02)2874-0208 Open) 8:00am - 10:00pm Add) 台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓 富錦店 (02)2767 -6211 Open) 8:00 - 10:00pm Add)台北市富錦街421號

時尚雙人房: 平日：1380元。假日：1580元！ 此房型僅適用於一日住宿，不適用於多天連續住宿。 如有不便，請見諒 ★晚上9點後Check-in