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記憶中的好味道-2
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【日光烘焙新品│記憶中的好味道系列-2 綠野鮮蔥 】
我還記得小時候住在小巷裡的公寓
每次都會有棗紅色的休旅車
在我家巷弄內廣播著:
"剛出爐的麵包來囉！今天有蔥花麵包唷！"
巷口裡的全家大小全都跑出來，
原本安安靜靜的小巷內瞬間熱鬧一片！
擠在改造成麵包車的休旅車後車廂外
"老闆我要波羅!還要五個蔥花麵包!"
"老闆！還有肉鬆麵包嗎?我要三個！"
每次的麵包叫賣廣播的聲音就是有一股魔力
吸引著只想要吃一口剛出爐麵包的大大小小
當然
那蔥香與肉鬆和豬油香的味道
卻是讓大家難以忘懷的懷念滋味
也是當時我的最愛
日光大道將舊日時光的美好重現
但在一些小地方我們下了點工夫
新鮮綠蔥我們將豬油用橄欖油代替
不摻豆粉的真正豬肉鬆
與自己親手手打的美乃滋
讓你吃到食物原本的真味道！
- (02)2362-1134
- 台北市大安區新生南路三段22巷7-1號
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天冷的很突然， 有時抬頭從中島往外看， 穿著短褲的女孩們低頭快快走過， 圍圍巾的三五好友卻笑笑漫步， 偶爾陽光露臉灑落的很美， 這些都是從料理台看出去的風景。 十一月充滿濃濃的感恩氣息， 謝謝家人、朋友在工作壓力來時讓我尖叫發洩， 謝謝情人忍受我的高低氣壓一直默默在旁， 謝謝這城市越來越多的Ubike讓我能小小的運動好健康， 大的小的好多可以感謝，更重要的是謝謝每個來島上玩的你們！ 再一起來玩料理、甜點、咖啡，酒．．． 讓2013冬 外頭冷， 空間與心卻都暖暖的：） ◆ 11/3(日), 23 (六) 13:30 一號島燉飯教學 一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課， 讓您在家當大廚，運用西式手法料理台灣在地食材。 我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔！ -課程內容- 櫛瓜沙拉 野菇燉飯 虱目魚燉飯 麻油雞燉飯 哈密瓜雪酪 -課程時間- 約3-3.5小時 -費用- $1300/人 ◆ 11/9(六), 10(日) 13:30 歡樂時刻 PIZZA趴! 年底萬聖節、感恩節、聖誕還是行憲紀念日，快要迎接2014! 節慶一堆就是朋友狂聚的時候， 每次都為了聚餐地點想破腦，還怕亂踩地雷壞了心情， 那就來點新花樣，辦個最適合多人聚會享用的PIZZA趴! 手揉餅皮彈如耳垂的溫暖觸感，靜心等它長大， 鋪上一層濃濃的茄醬， 義式Salami、蘑菇、鮮蝦，瀟灑灑上Double Parmesan Cheese， 法式純巧克力、熱焦糖蘋果，鋪上融融綿綿的Marshmallow， 甜甜鹹鹹交織好滋味 最後來再來塊"帶我走吧提拉米蘇"，沒有一個人能抗拒這麼甜美的ending。 -課程時間- 約3-3.5小時 -費用- $1500/人 -課程內容- 義式薄片PIZZA 3種口味 (義式臘腸Salami/ 綜合海鮮/ 巧克力棉花糖) 帶我走吧提拉米蘇 ◆ 11/24 (日), 30(六) 13:30 法式閃電泡芙 & 聖誕雪人餅乾 午後時晴時雨， 在溫暖的一號島料理空間與美麗的Venness老師， 一起攪拌泡芙外酥餅皮，空氣瀰漫濃濃蛋奶香草卡士達氣味。 煩惱聖誕節小禮送什麼呢？ 雪人餅乾一片片，加上幾顆上色金黃的澎澎泡芙， 最後淋上醇厚咖啡糖霜與精細裝飾。 第一口咬下泡芙， 香濃內餡漫溢滿嘴，外皮酥脆口感完美搭配。 雪人酥脆平衡口感，一口一口停不下來， 再也沒有比這個更宜人醉心的午後了！ -課程時間- 約2.5-3小時 -費用- $1300/人 *甜點課程均附一份午茶甜點與飲品 ════════════════════════════════════════════════════ -報名方式- 請以e-mail或來電告知報名資料，並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。 *匯款帳號 中國信託公館分行 (822) 347540285129 *e-mail: island1kitchen@gmail.com *電話報名: 27062799 姓名： 課程名稱： 上課日期： 上課人數： 聯絡手機： 匯款帳戶(銀行代號與後五碼)： 註1：若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程，可來電詢問相關細節。 註2：報名人數不足會提前通知取消當天開課 如果有任何問題都可留言或來電詢問， 謝謝您。...
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早晨時分. 到後院摘取迷迭香. 待會做鮮採皂使用....
