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鬧區中寧靜的客廳咖啡
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鬧區中寧靜的客廳咖啡館-Dolce & Crepes
【記者Cassandra／採訪報導】


轉進松江路330巷，你會用疑惑地看著這31號住戶，這裡是別人家的客廳？還是一家別具特色的咖啡店呢？挪進腳步，撲鼻而來的咖啡香會衝破你的思考，管他 是別人家還是咖啡廳，也要上前討杯咖啡再說！一探頭，熱情的Andrew上前招呼，招呼我們脫掉束縛的鞋子，招呼我們選個可以好好享受下午時光的座位，就 這樣，我們融入了這個小天地，也愛上了他。


店內有很多別具心裁的擺飾，從牆壁上Andrew親自畫的飛天豬，剛送來裝著每天一早被過濾兩次優質好水的瓶子，到櫃台旁掛滿可愛無尾熊的裝飾樹，還有店內的掛畫，再再讓人感受到濃厚的人文氣息。



Andrew回憶著之前在歐洲旅遊令他深深著迷的咖啡文化：下班後選一家投緣的咖啡店，在裡頭靜靜地待著，品嘗著手中的絕妙飲品，很幸運地，外頭可能正在 上演一段即興的演奏會….。在陷入回憶之際，Andrew已暗暗地為我們安排好今日的茶點，特調黑咖啡（哥倫比亞＋曼特寧）和脆、粉、焦三種層次口感的黑 糖起司法式可麗餅。


一家由車庫整理成的咖啡店，飄散著第二客廳（2nd lounge）的溫馨概念，平淡的開水、每顆咖啡豆和每顆加在可麗餅裡的蛋都有Andrew的用心，時時造訪，有不同的驚喜等著你，是一場清新的品茶會， 還是笑鬧不絕的啤酒大會？不管如何，都歡迎你把這裡當家，常來坐坐。

Dolce & Crepes
地址:台北市中山區松江路330巷31號1樓

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