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Dolce & Crepes(台北中山)─巷弄美食,CP值爆錶的美味~可麗餅必吃

當珍豬遇上飛天豬會有什麼火花呢?

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Dolce & Crepes(台北中山)─巷弄美食,CP值爆錶的美味~可麗餅必吃

當珍豬遇上飛天豬會有什麼火花呢?


好開勳口以挑戰留畫在Dolce & Crepes牆上
這可是一項挑戰喔!!!!
是什麼呢?
請繼續看下去(笑





 
從沒想過
一份看似簡單的法式可麗餅
可以帶給我如此深沉的感動............


Dolce & Crepes隱藏在巷弄裡
小小的招牌
不顯眼的店門

看似像居家的裝潢
別懷疑
這是間cp值爆錶的美味義法多國式餐館


沒有菜單
全寫在白板上
(可單點也可加套餐~
這裡不得不說,價位超級佛心)


餐前招待：自製司康（佐自製芭樂醬汁）
小小的圓滾滾的相當可愛

口感跟一般外頭的司康很不同
外皮偏硬帶些小酥
內層是扎實的
配上醬汁後
吃起來倒是討喜


沙拉
一開始覺得相當普通,但吃了一口後,特製的油醋醬清爽中有些微辣,很是開胃



豬排佐自製蘋果醬

選用黑豬肉,
irene本身對豬肉沒太多熱情

但吃起來沒有豬肉的澀感跟乾口
據說是讓人有種吃牛排的錯覺(笑


孜然烤羊胸(超大推!!!!!!

這真的是irene吃過數一數二好吃的羊胸排了(扭

切開後~微粉微粉的好美啊(尖叫
老闆說連骨頭也要一起啃才是最正確最美味的吃法喔!!

咬下去第一口
竟然是噗疵的脆響
而那脆響是來自來自.............羊胸排最上層的油脂

你想像過油脂外脆內滑的口感嗎??
IRENE我連想都沒想過
我只能說
超級美味這羊胸排

肉嫩肉香卻不顯油
細咬大啃口口留香

寫著寫著口水又要滴下來了(有夠愛吃....


本來以為甜點要上了
這時忽然冒出一杯"玉米汁"(套餐中的"湯")

這是所謂冷湯的口感嗎?
喝起來涼涼的
有玉米的香甜卻不會太甜
還咬得到細細的玉米末

知道為什麼玉米汁這時候上嗎?
老闆說到"這杯玉米汁,喝起來有點甜卻不會太甜
讓你吃完主餐後可以醒醒味蕾
來點甜的刺激
有點甜卻不太甜的獨特口味
讓你不自覺開始期待"更甜"的甜點上桌"

天哪天哪~整個超有道理的啊

在等待甜點的同時
IRENE決定先來接受挑戰
"在店裡的牆上,用寫的或是畫出對店裡的發想!
限時是老闆煮一杯咖啡的時間,大約一分半"
挑戰成功,即可獲得現煮的咖啡!!

開始挑戰~老闆也開始煮咖啡囉


IRENE的發想當然是跟珍豬有關
很巧的店招牌就是隻飛天豬
所以就成了珍豬抱飛天豬囉哈哈

(去店裡可以找找看IRENE的畫喔^^)

因為IRENE在差不多一分左右就畫完了~所以得到了熱騰騰的現煮咖啡

偏酸~我喜歡的口感
配上甜點ㄐㄧㄤ~ㄐㄧㄤ~好

套餐甜點:手工蛋糕

不加一滴水
吃得到濃濃淡奶香
外面酥脆內鬆軟
是款樸實卻值得細細品味的蛋糕

知道Dolce & Crepes的招牌是什麼嗎?
其實道道是招牌

但是有一樣
來到這兒一定要吃
就是店名中有的Crepes
Crepes是可麗餅的意思
選的是花生醬莫札瑞拉起司

一上桌很香很香

吃了一口後
我立刻對自己起先瞧不起它的心態感到不好意思(想著:阿不就是可麗餅嗎?)
真的不是我再說
真的真的好好吃

表皮酥的剛剛好
帶點彈性
在配上甜鹹甜鹹的滋味
整個吃完就讓人意猶未盡啊啊啊阿


就是這面牆喔~找找IRENE的圖在哪吧^^~




最後是豬頭評分表




Dolce & Crepes
台北市中山區松江路330巷31號（捷運行天宮與中山國小站中間）

(建議定位,然後最好要請老闆幫你留食物~
因為IRENE這次就因為不知道而沒吃到想吃的鴨腿跟提拉米蘇!!!好懊惱啊)