丁子商社

~舞蔬弄果慶開幕~ 舞蔬弄果基隆路店即將在 4/13號與各位見面囉! 也請期待我們的開幕特別活動喔! 地址:台北市大安區基隆路二段252號1樓 聯絡舞蔬:02-2738-1155

D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu 13th of August 2013    Bollinger  Special Cuvée Brut N.V 一口鵝肝，巧克力 Small Bite of Foie Gras & Chocolate   ***********************  「小紅色水桶」 The “Little Red Bucket” *********************** Weingut Egon Müller  Scharzhof Riesling QbA 2009 「粉紅世界」 “The Pink World”  *********************** 嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁 Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing  *********************** Domaine Leflaive  Mâcon-Verzé 2005 夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司 Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese  *********************** 大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁 Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce ************Choice of Main Course************ CVNE Imperial  Gran Reserva 2001 低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁 Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce 或Or 低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬 Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style 或Or  Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé                                     1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦   + NT$250 1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ”  *********************** Château Guiraud  Premier Cru Classé 「甜心」情人節開胃甜點 Sweetheart Amuse Bouche Dessert  *********************** 情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕 Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant   *********************** 咖啡 或 茶 Coffee Or Tea   情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person

   在這充滿歡樂的中秋佳節。也誠摯邀請您與我們一同渡過不一樣的BBQ風味餐酒會「09/20 HAPPY MOON FESTIVAL 中秋美酒佳餚 」，精選頂級西班牙汽泡酒CAVA 及 稀有的老西班牙RIOJA紅酒，搭配上主廚「碳烤」風味餐點，限量供應，敬請訂位。                     Friday Wine Dinner Series –Happy Moon Festival 星期五餐酒晚宴 之中秋˙美酒佳餚   Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2002 　碳烤 菊苣襯Manchego起司，鮮蝦 BBQ Endives with Manchego Cheese & Shrimps & 和 碳烤 日本大章魚襯西班牙風味煙燻紅椒粉滴管 BBQ Japanese Octopus with Spanish “Pimenton” Pipette ****************** Gramona Celler Batlle Gran Reserva BRUT 2001 　碳烤 馬頭魚襯百里香檸檬醬汁 BBQ Ward's Tilefish with Lemon-Thyme Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1982 碳烤 陽明山放山雞腿肉襯黑松露，野梅醬汁 BBQ Yangmingshan Chicken Leg with Plum & Black Truffle Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1991  　碳烤 黑豬肉襯“Escalibada” 風味季節時蔬  BBQ Black Pork with Roasted Vegetables “Escalibada” Style ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1995 碳烤 澳洲牛肉襯爐烤馬鈴薯  BBQ Australian Beef with Oven Baked Potatoes ****************** 碳烤 季節水果串襯英式奶油 BBQ Seasonal Fruits Skewer with English Cream     每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per             

朋友是相互扶持鼓勵，但大多時間是相互調侃甚至相互陷害！！呵呵 We'll always be friends forever，為了替你們這些生死與共的好朋友留下可貴的一刻，讓我們一起在Pond Burger Café留下永恆的紀念！ 好友趴活動日期：10/18~11/18 每日下午17:00起 好友趴資格：不管是你們是朋友、同學、男女朋友、或是全家大小，都可以參加喔！ 好友趴活動方式：點餐前戴上店內為各位好朋友準備的動物帽，拍下你或你們在店內一同相聚的照片，上傳到自己的FB首頁，並註明“我在Pond Burger Café參加好友趴享八折”，再拿手機至櫃檯讓服務人員確認即可完成活動。 好友趴優待方式：針對上傳照片到FB的朋友及照片中的好友可享主餐八折，須搭配A或B套餐。 好友趴活動八折優待主餐範圍：三明治類、漢堡類、木盆沙拉、飯類，（不含早午餐）。 (Pond Burger Café 保留更改活動內容的權利，以店內實際內容為主)

跨國重曝計畫雙主題展結合了由藝術家Vincci Huang發起並實際參與拍攝的攝影計畫。 雖然為兩個不同主題的重曝影像，但實際上Wish You Were Here （2013）可以說是Eyes In The Air (2012)再延伸計畫。   Eyes In The Air為Vincci Huang留學英國時期與在台灣的家人朋友共同拍攝的台英影像交換日記; Wish You Were Here則是應英國Crate(由藝術家領導的組織)的邀請拍攝2-3捲台灣城市影像的底片。這些底片於“Come As You Go”展覽中重新裝至相機並且於展覽開幕當日由另一位英國藝術家Holly Skinner拍攝展覽與會者的肖像。最終則呈現出英國人與台灣城市交疊的影像，彷彿他們在台灣這裡一樣。   藉由跨國重曝計畫雙主題展，一同享受由台灣與英國交會而成的迷人影像吧！   展覽名稱｜跨國重曝計畫雙主題展：Eyes In The Air / Wish You Were Here 展覽時間｜ 7月14日(日) ─ 8月4日(日) 12:00-20:00 展覽地點｜火腿設計師藝廊   高雄市三民區九如二路681號2F 展覽者 | Vincci Huang