丁子商社

Coffee Mocha Brownies  咖啡可可布朗尼   淋著網狀的黑巧克力醬,是咖啡可可布朗尼獨特的特徵.有別於市面上只加香精不償命的蛋糕店可可布朗堅持使用新鮮研磨的咖啡粉,烘培出富含濃郁咖啡香的布朗尼.品嚐與咀嚼的同時,散發在口中微苦的咖啡滋味,絕對是每日咖啡族無可抗拒的最愛      成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡 產品規格: 約 6cm X 5cm X 3cm / 每片  產品重量: 約 50g +/-10g / 每片 五片裝連盒重量約350g 八片裝連盒重量約500g     Coffee Mocha Brownies  咖啡可可布朗尼五入$250$;八入$400   搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 作法與產品詢問 cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream

進口Van Houten可可粉製作，可可苦甜香氣，搭配歐牧純生 濃郁甘甜不膩。   品牌故事 與 食材嚴選 ------------------------------------------------------------------- 【FuaFua Chiffon Cake】 客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕  蓬鬆‧柔軟‧溫暖‧無負擔 FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。 空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發…皆是FuaFua的感覺。 源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇， 一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。 對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。 蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。 蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜， 師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。 我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師， 她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。 誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

夏日午後 與自己來約個會吧!!! FUAFUA CHIFFON CAKE 

宇治小山園抹茶粉之戚風蛋糕主體 搭配純自製熬煮之蜜紅豆 蛋糕、純生、手作內餡 超完美結合之最佳口感比例 ~~~限量限定款~~~

早晨時分. 到後院摘取迷迭香. 待會做鮮採皂使用.