丁子商社

  Earl gray Brownies  伯爵茶可可布朗   精心調配的茶比例,伯爵茶口味布朗尼直接使用伯爵茶葉與布朗尼烘培,真材實料完全不使用香精香料.白巧克力醬淋在伯爵茶布朗尼的表層,額外的滋味就像是在喝伯爵奶茶一般.介於餅乾與蛋糕之間口感的可可布朗尼,濕潤而紮實,其中也添加了大量的巧克力豆,不僅增添巧克力口感與風味,伯爵茶的香氣更是讓你還沒來得及放進口中就搶先香味撲鼻了,如此其妙的口味組合,才真的稱做下午茶的享受吧!   成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡 ,伯爵茶葉, 白巧克力 產品規格: 約 6cm X 5cm X 3cm /每片 產品重量:約50g +/-10g /每片 五片裝連盒重量約為350g 八片裝連盒重量約為500g Earl gray Brownies  伯爵茶布朗尼五入$225;八入$360   搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 產品詢問 cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream

Le Pain Perdu 法式吐司概念店 前身為咖啡逗留X非尼克斯 原咖啡逗留致力於提供高品質的咖啡飲品及舒適的空間 讓來店的朋友們能有一段悠閒時光 非尼克斯則以高品質食材及台灣季節盛產蔬果為主軸 再以純手工，無人工添加的製作手法提供優質的甜點   在經過一段時間的磨合，「Le Pain Perdu 法式吐司概念店」誕生 我們以嚴謹的態度、優質的餐食及款待的心情 期待帶給大家不同於以往的氛圍 讓各位在生活之餘，能有個地方可以放鬆喘口氣   coming soon

百分之百使用純牛奶以及健康安全的純生奶脂， 搭配自然放牧之有機新鮮蛋黃， 完全無添加任何乳化劑、吉利丁、安定劑等添加物， 因此保鮮期非常的有限，含有牧草般及香草的自然芳香， 入口即融的滑順口感，加上師傅堅持每日用心手作(限量)，絕對值得您親身品嚐。

進口Van Houten可可粉製作，可可苦甜香氣，搭配歐牧純生 濃郁甘甜不膩。   品牌故事 與 食材嚴選 ------------------------------------------------------------------- 【FuaFua Chiffon Cake】 客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕  蓬鬆‧柔軟‧溫暖‧無負擔 FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。 空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發…皆是FuaFua的感覺。 源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇， 一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。 對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。 蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。 蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜， 師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。 我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師， 她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。 誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

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