盛夏漸近尾聲,
在初嚐涼意的九月,
一號島邀您來島上手作料理,
圍繞料理長桌,感受秋分團圓月濃濃的人、情、味。
◆ 9/7 (六) 13:30 一號島燉飯教學

一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課,
讓您在家當大廚,運用西式手法料理台灣在地食材。
我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔!
-課程內容-
- 櫛瓜沙拉
- 野菇燉飯
- 虱目魚燉飯
- 麻油雞燉飯
- 哈密瓜雪酪
-課程時間-
約3-3.5小時
-費用-
$1300/人
◆ 9/14 (六) 13:30 杯子蛋糕與裝飾

萬年不敗美式經典Cupcake與充滿趣味的義式蛋白霜裝飾,
無論想寫上名字或呈現立體圖案,都可發揮您無限創意。
這個小巧精緻的甜點很適合當作禮物送人,表達無限情意唷!
-課程時間-
約2-2.5小時
-費用-
$1000/人
*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品
◆ 9/15 (日) 13:30 希臘地中海經典風味

艷夏隨著經典電影Before Sunrise, Sunset, Midnight系列也跟著漸漸收尾,
電影中很深刻的一幕,地中海餐桌旁,三五好友邊聊生活事,
一邊切著番茄、紅椒,橄欖、山羊起司,
話語伴隨美食一來一往,
歡笑享受盛夏午後相聚時光。
透過希臘經典料理,
一號島希望將屬於希臘紅茄甜味、橄欖清爽、鑲肉層次,
伴隨陽光、 白屋與藍海氣息,長桌共食的歡笑,
從地中海吹拂到你身邊。
-課程內容-
- 希臘黃瓜優格沙拉
- 番茄鑲米燉飯
- 希式千層派
- 香草米布丁
-課程時間-
約3-3.5小時
-費用-
$1500/人
◆ 9/21 (六) 13:30 甜點-杯子蛋糕與裝飾
◆ 9/22 (日) 13:30 甜點-法式檸檬塔

微酸微甜的濃郁檸檬內餡搭配口感酥脆的餅皮,
一口咬下酸甜口感緊密結合,佐以義式蛋白霜作為點綴。
此款甜點最適合夏天,愜意的午茶時光飄來檸檬清香,讓三五好友聚會增加甜滋味。
-課程時間-
約2-2.5小時
-費用-
$800/人
*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品。
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-報名方式-
請以e-mail或來電告知報名資料,並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。
*匯款帳號
中國信託公館分行
(822) 347540285129
*e-mail: island1kitchen@gmail.com
*電話報名: 27062799
- 姓名:
- 課程名稱:
- 上課日期:
- 上課人數:
- 聯絡手機:
- 匯款帳戶(銀行代號與後五碼):
註1:若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程,可來電詢問相關細節。
註2:報名人數不足會提前通知取消當天開課
如果有任何問題都可留言或來電詢問,
謝謝您。
........小編內心OS
吃飯是我們一天最頻繁的作息,
一號島很真誠邀大家一起來島上親手做料理,
不只是體驗美食出爐的過程與成就感,
更重要的是,
「感受生活中最平凡,卻最親切的快樂氛圍」
用料理拉近你我的距離,說出你我的故事吧 :)
- 02-27062799
- 台北市大安區安和路一段102巷10號
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8/17,8/18一號島的小教室會有杯子蛋糕的裝飾課程,名額有限,有興趣的朋友可以來信island1kitchen@gmail.com 姓名: 課程名稱: 上課日期: 上課人數: 聯絡方式: 並在來信報名後三天內告知我們匯款帳號之後五碼,完成報名手續。 匯款帳號 中國信託公館分行822 347540285129...
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✣ 童話.美食.設計 在台北體驗丹麥的幸福文化 ✣ 小時候最喜歡在睡前聽媽媽講安徒生童話,拇指姑娘、美人魚、賣火柴的小女孩…閉上眼幻想著王子或仙女會出現在現實中,那段充滿奇幻的時光總是令人回味。孕育安徒生成長的丹麥,因為在距離遙遠的北歐,讓大家對它充滿著想像色彩。 現在台北也可以體驗到丹麥文化,北歐居家生活品牌Pethany+Larsen將四月定義為安徒生丹麥月,在店內舉辦一連串的展覽、活動、與美食品嚐,邀大家一起找尋安徒生童話般快樂的祕方~ Pethany+Larsen簡稱P+L,由丹麥總監Larsen和台灣設計師Pethany合創的北歐居家生活品牌,以溫暖的家為出發點,將實用、環保的概念融入居家生活品裡,店內擺設有別於一般人對北歐空間簡潔又俊冷的既定印象,採用溫暖又可愛的佈置與色調,要將童話般的幸福氛圍融入生活當中。 ★丹麥童話大師明信片剪影展: 安徒生擅長一面說故事一面剪紙,驚奇的是,當他將剪紙打開,一幅幅的剪紙彷彿魔術般,變成一幕幕的生動的童話故事場景。本次於台灣首次展出的明信片,就是從原始剪紙的翻印! 現場上Facebook留言看展感想,就能當場抽知名插畫家的小美人魚裱框畫、丹麥國旗徽章、或P+L丹麥明信片。 ★丹麥童話輕食餐: 全穀物皇家麵包、特製北國嫩肉丸與新鮮有機蔬菜,限量丹麥的道地午餐,讓你「大開口界」。所有食材都是低鹽低油,讓味蕾享受健康無負擔的滋味。店內還會招待限定的丹麥糖果─甘草糖。 ★遇上丹麥生活: 4/18 6:15pm-7:00pm 丹麥生活設計講座 由品牌設計師Pethany親自介紹丹麥設計的歷史,與設計融入生活的觀點。 4/25 6pm-7pm 現場人像剪紙體驗 邀請知名的剪紙藝術家陳振福老師, 以熟練的技巧現場製作個人的側影剪紙,體驗丹麥生活藝術。 ★將丹麥品質帶回家 : P+L的熱門商品-親親馬克杯,每個都有它的專屬故事,實用的設計、講究的品質、與溫暖的手感,搭配高雅柔軟的超吸水厚織純棉杯墊,本月推出「交換名片辦公優惠」429元(定價518元),現場交換名片就能獲得組合價。 時間︰102年4月1日 -4月30日pm11:00-19:00pm 地點︰Pethany+Larsen 台北概念店(台北市中山區遼寧街201巷7號) 電話︰02-25451278 網址︰http://www.pethanylarsen.com/ 本文轉載自: La Vie 2013.04.03...
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【私房書櫃上ELLE雜誌嚕!】 私房書櫃上了中國版Elle Decoration採訪的書店單元, 謝謝Stephanie Wei 與攝影師侯念宗的採訪與拍攝!也歡迎國內外的大家到書櫃來坐坐, 擁抱一下院子裡的芒果樹,而且秋天最適合窩在書櫃裡看書喝咖啡了!!! https://www.facebook.com/escentsbooks?hc_location=stream...
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【重要】google map請搜尋「文山區萬和街8號2樓」 【捷運】 木柵線萬芳社區站, 出站後過馬路,萬和街(上坡路)一直走,大約5分鐘, 左手邊會先看到萬芳國小, 頂好Wellcome/7-11/消防隊/萬芳派出所 右轉,就到了. 【公車】 0南 15 109 298 606 小10 小11 棕2 棕3 棕5 棕6 綠11 萬芳國小or萬芳活動中心站 (不是公務人員訓練中心 站喔!!!!)...
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在炎熱的夏天. 清晨到海邊散散步. 在月兒灣灣玻璃屋.享用清爽可口的早餐. 開始了美好的一天...

