盛夏漸近尾聲,
在初嚐涼意的九月,
一號島邀您來島上手作料理,
圍繞料理長桌,感受秋分團圓月濃濃的人、情、味。
◆ 9/7 (六) 13:30 一號島燉飯教學

一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課,
讓您在家當大廚,運用西式手法料理台灣在地食材。
我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔!
-課程內容-
- 櫛瓜沙拉
- 野菇燉飯
- 虱目魚燉飯
- 麻油雞燉飯
- 哈密瓜雪酪
-課程時間-
約3-3.5小時
-費用-
$1300/人
◆ 9/14 (六) 13:30 杯子蛋糕與裝飾

萬年不敗美式經典Cupcake與充滿趣味的義式蛋白霜裝飾,
無論想寫上名字或呈現立體圖案,都可發揮您無限創意。
這個小巧精緻的甜點很適合當作禮物送人,表達無限情意唷!
-課程時間-
約2-2.5小時
-費用-
$1000/人
*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品
◆ 9/15 (日) 13:30 希臘地中海經典風味

艷夏隨著經典電影Before Sunrise, Sunset, Midnight系列也跟著漸漸收尾,
電影中很深刻的一幕,地中海餐桌旁,三五好友邊聊生活事,
一邊切著番茄、紅椒,橄欖、山羊起司,
話語伴隨美食一來一往,
歡笑享受盛夏午後相聚時光。
透過希臘經典料理,
一號島希望將屬於希臘紅茄甜味、橄欖清爽、鑲肉層次,
伴隨陽光、 白屋與藍海氣息,長桌共食的歡笑,
從地中海吹拂到你身邊。
-課程內容-
- 希臘黃瓜優格沙拉
- 番茄鑲米燉飯
- 希式千層派
- 香草米布丁
-課程時間-
約3-3.5小時
-費用-
$1500/人
◆ 9/21 (六) 13:30 甜點-杯子蛋糕與裝飾
◆ 9/22 (日) 13:30 甜點-法式檸檬塔

微酸微甜的濃郁檸檬內餡搭配口感酥脆的餅皮,
一口咬下酸甜口感緊密結合,佐以義式蛋白霜作為點綴。
此款甜點最適合夏天,愜意的午茶時光飄來檸檬清香,讓三五好友聚會增加甜滋味。
-課程時間-
約2-2.5小時
-費用-
$800/人
*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品。
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-報名方式-
請以e-mail或來電告知報名資料,並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。
*匯款帳號
中國信託公館分行
(822) 347540285129
*e-mail: island1kitchen@gmail.com
*電話報名: 27062799
- 姓名:
- 課程名稱:
- 上課日期:
- 上課人數:
- 聯絡手機:
- 匯款帳戶(銀行代號與後五碼):
註1:若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程,可來電詢問相關細節。
註2:報名人數不足會提前通知取消當天開課
如果有任何問題都可留言或來電詢問,
謝謝您。
........小編內心OS
吃飯是我們一天最頻繁的作息,
一號島很真誠邀大家一起來島上親手做料理,
不只是體驗美食出爐的過程與成就感,
更重要的是,
「感受生活中最平凡,卻最親切的快樂氛圍」
用料理拉近你我的距離,說出你我的故事吧 :)
- 02-27062799
- 台北市大安區安和路一段102巷10號
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8/17,8/18一號島的小教室會有杯子蛋糕的裝飾課程,名額有限,有興趣的朋友可以來信island1kitchen@gmail.com 姓名: 課程名稱: 上課日期: 上課人數: 聯絡方式: 並在來信報名後三天內告知我們匯款帳號之後五碼,完成報名手續。 匯款帳號 中國信託公館分行822 347540285129...
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昨日一夜之間,WOOW&CO.粉絲頁穩穩突破5000人次!今日人氣依舊! 謝謝大家的關注,希望可以分享更多美好事物 / 美好設計給大家!Stay tuned! :) WOOW&CO. - https://www.facebook.com/WOOW.TW...
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展覽資訊: 藝術家對談:2014/10/25(六)15:00 開幕茶會:2014/10/25(六)15:30 展覽期間:2014/10/25~12/14 展覽地址:台北市大直明水路469、471號 展出藝術家:賴永興|吉田敦|前田忠一 青雲畫廊臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/CloudGallery 為配合臺北大內藝術區(TAD)成立之聯合開幕,青雲畫廊正式推出日本木雕藝術家聯展,由策展人–賴永興策展,「人·形·雕」日本木雕藝術家聯展是由前田忠一和吉田敦兩位日籍藝術家和台籍藝術家–賴永興三人共同出品,其三位藝術家都曾受教於日本多摩美術大學雕塑系–竹田光幸教授門下,作品相通之處在於三人都愛用雕刻刀處理作品表面,除非必要鮮少用砂紙研磨,秉持著雕刻刀是手的延伸,作品不論粗曠或纖細都可以感受到作者與作品之間的對話關係,有技法與材質間的呼應,這種特色可說是多摩美大木雕室的一種表現特質。青雲畫廊此次木雕展覽,將台灣與日本的木雕創作進行交流與探討,未來也持續會有雕塑展覽,而此次展覽將視為畫廊展覽導向的一個重要里程碑。 In order to cooperate with Taipei Art District (TAD) was founded, there will be held a 「Sculptor‧Shape‧Statue」Japanese woodcarving joint exhibition of Atsushi Yoshida & Maeda Tadakazu & Lai Yun-Hsin by Cloud Gallery, and Lai Yun-Hsin is a curator. The three artists have taught sculpture of Japan Tama Art University – Professor Mitsuyuki Takeda. Works corresponding to the three are in love with the work surface with a chisel handle, non-essential is less abrasive paper, uphold the chisel is an extension of the hand, works regardless of rugged or slim can feel dialogue between the artist and the work relations, those features represent the style of Tama’s sculptures. The woodcarving exhibition of Cloud Gallery, Taiwan and Japan will exchange and explore creative carvings, sculpture exhibition will be continued in the future, however, this exhibition will guide an important milestone for Cloud Gallery....
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