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九月料理課程
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盛夏漸近尾聲,

在初嚐涼意的九月,

一號島邀您來島上手作料理,

圍繞料理長桌,感受秋分團圓月濃濃的人、情、味。

 

 

◆ 9/7  (六)  13:30  一號島燉飯教學  

 

 

一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課,

讓您在家當大廚,運用西式手法料理台灣在地食材。

我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔!

 

-課程內容-

  • 櫛瓜沙拉
  • 野菇燉飯
  • 虱目魚燉飯
  • 麻油雞燉飯
  • 哈密瓜雪酪

 

-課程時間-

約3-3.5小時

 

-費用-

$1300/人

 

 

◆ 9/14 (六)  13:30 杯子蛋糕與裝飾 

 

 

萬年不敗美式經典Cupcake與充滿趣味的義式蛋白霜裝飾,

無論想寫上名字或呈現立體圖案,都可發揮您無限創意。

這個小巧精緻的甜點很適合當作禮物送人,表達無限情意唷!

 

 

-課程時間-

約2-2.5小時

 

-費用-

$1000/人

 

*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品

 

 

◆ 9/15 (日)  13:30 希臘地中海經典風味 

 

 

艷夏隨著經典電影Before Sunrise, Sunset, Midnight系列也跟著漸漸收尾,

電影中很深刻的一幕,地中海餐桌旁,三五好友邊聊生活事,

一邊切著番茄、紅椒,橄欖、山羊起司,

話語伴隨美食一來一往,

歡笑享受盛夏午後相聚時光。

 

透過希臘經典料理,

一號島希望將屬於希臘紅茄甜味、橄欖清爽、鑲肉層次,

伴隨陽光、 白屋與藍海氣息,長桌共食的歡笑,

從地中海吹拂到你身邊。

 

 

-課程內容-

  • 希臘黃瓜優格沙拉
  • 番茄鑲米燉飯
  • 希式千層派
  • 香草米布丁

 

-課程時間-

約3-3.5小時

 

-費用-

$1500/人

 

 

◆ 9/21 (六) 13:30 甜點-杯子蛋糕與裝飾  

 

 

◆ 9/22 (日) 13:30 甜點-法式檸檬塔 

 

 

微酸微甜的濃郁檸檬內餡搭配口感酥脆的餅皮,

一口咬下酸甜口感緊密結合,佐以義式蛋白霜作為點綴。

此款甜點最適合夏天,愜意的午茶時光飄來檸檬清香,讓三五好友聚會增加甜滋味。

 

-課程時間-

約2-2.5小時

 

-費用-

$800/人

 

*甜點課程均附一份午茶甜點與飲品。

 

 

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 -報名方式-

 

請以e-mail或來電告知報名資料,並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。

 

 

*匯款帳號

中國信託公館分行

   (822) 347540285129

 

*e-mail: island1kitchen@gmail.com

 

*電話報名: 27062799

  •  姓名:
  • 課程名稱:
  • 上課日期:
  • 上課人數:
  • 聯絡手機:
  • 匯款帳戶(銀行代號與後五碼):

 

註1:若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程,可來電詢問相關細節。

 

註2:報名人數不足會提前通知取消當天開課

 

 

如果有任何問題都可留言或來電詢問,

謝謝您。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

........小編內心OS

 

吃飯是我們一天最頻繁的作息,

一號島很真誠邀大家一起來島上親手做料理,

 不只是體驗美食出爐的過程與成就感,

更重要的是,

 

「感受生活中最平凡,卻最親切的快樂氛圍」

 

用料理拉近你我的距離,說出你我的故事吧 :)

延伸閱讀
  • 8/17,8/18一號島的小教室會有杯子蛋糕的裝飾課程,名額有限,有興趣的朋友可以來信island1kitchen@gmail.com 姓名: 課程名稱: 上課日期: 上課人數: 聯絡方式: 並在來信報名後三天內告知我們匯款帳號之後五碼,完成報名手續。 匯款帳號 中國信託公館分行822 347540285129
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  • May 12 Sun 2013 20130427:Dolce & Crepes 分享:                 照片上有摩娑的節目單喔! 地址:台北市中山區松江路330巷31號1樓. 電話, 0910202340. 粉絲團:https://www.facebook.com/dolcecrepes?fref=ts. 電子信箱, dolcecrepes@gmail.com 一個下午,熟門熟路的朋友帶我轉進松江路的小巷, 這間看起來像是別人家客廳的咖啡館, 立刻就成為我的愛店第一名。 老闆Andrew   說,有些餐廳的主餐好吃,前菜不行; 有的是一路完美直到糟糕的附餐出現。 Dolce & Crepes的宗旨就是, 當你把鞋脫在門外,生活工作瑣事也都留在外頭了, 這個空間提供顧客最美好的飲食饗宴, 從前菜到附餐無一不講究, 重點是價格還很親民。 川麻杏鮑菇, 獨家醬料極香又美味, 穿透性很強, 可以讓你在吃的當下不覺有異, 多吃幾口就開始在唇舌間彈跳了, 連不吃辣的媽媽都非常喜愛。 無花果燉羊肩。 羊肉香而不腥,嫩但不鬆軟, 配上無花果及蔬菜的香甜味, 好吃爽口極了! 也是在場不吃羊肉的各位一致推薦。 巧克力起司可麗餅, 喔Dolce & Crepes徹底改變我對可麗餅的壞印象, 皮酥而餡香,巧克力固然美味,但仍比不上我的最愛: 花生醬起司可麗餅: Amar吃了都還想再吃的好味道,寫著寫著我又餓了。 除了正小種好茶之外, 我不知道其他的咖啡和好菜的圖片到哪去了。 不打緊,這間店最有魅力的地方, 是博學多聞又熱情的老闆, 聽他講菜單就像跟著他去世界各國走一趟, 再聽他如何製作這些功夫菜, 彷彿自己都成了大廚。 在翡冷翠喝到天堂般的熱可可, 在四川取了最好的香料, 在武夷山帶回好茶, 沙拉淋上台灣的五印醋, 自家烘焙的咖啡更是讓媽媽讚不絕口。 於是我提筆也不敢獻醜, 就只能推薦各位去走一遭了。
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  • 【光輝十月,書櫃特別優惠】 10/10~10/31至伊聖詩私房書櫃, 凡點新菜單之有機輕食與精緻沙拉套餐系列, 皆享8折優惠!趕緊來唷! (優惠時間:10/10~10/31 18:00~20:00為8折優惠時段唷! ) 
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  • 彌月禮盒提供準媽媽們免費試吃ㄧ次 索取試吃方法: 1.請提供媽媽手冊封面的照片,MAIL 到cocoBrownies電子信箱 (請一定要MAIL給我們唷!)    e-mail: sweetcocofun@gmail.com 2.請提供媽媽姓名,預產期,連絡電話 3.接到回信後會與準媽媽聯繫並討論試吃品的寄送日期或取件日期。     試吃品大約都會安排在預產期前1個月左右寄送或領取。   (例如: 來信索取試吃,預產期在8/30,我們會安排在7月底送達試吃品) 4.台北捷運台電大樓站3號出口自取不需支付任何費用。 5.若需要宅配,酌收宅配費用150元。   cocoBrownies銀行帳號:   富邦銀行(012) 390102793520 歡迎索取試吃或有任何問題請來信or來電詢問! 訂購專線:02-23661204 or 0933-498012    
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