丁子商社

展覽介紹/ 「流．變」是指事物隨著時間的推移而變化，從變化中去觀察大自然；劉雄俊的作品內容，一直在描述大自然月的盈缺、四季更迭、湖海退漲、山水的沉積擴張，以及雪和水相互消長進退，乃至於人事興衰，延續「消．長」作品中自然界互為增減遞換的概念。-徐慧如 劉雄俊此次展出「流．變」系列作品，延續了先前所發表之「消．長」系列創作，他藉由攝影，將意念移轉至水墨創作中，悉心梳理旅行所見之山川大景，凝練精萃出一幅幅雅致的山水小品，以簡約的構圖引領著我們的視線，展現東方繪畫多點透視的特質，從各種不同的視點落筆，用積雪、月影、曲水融合的優雅景緻，偶爾點以色彩及金銀色的筆觸，營造出實可居、意可遊的多度空間。他也藉著俐落精準的構圖方式，與透過數十回彷彿修行一般的淡墨堆疊暈染，將筆觸幾乎隱匿在畫面中，將墨韻發揮得淋漓盡致。此次展出的書法作品也與過去大多以單一墨色，改以濃淡交替的墨色書寫，呈現出豐富卻細膩如同繪畫創作般的多維佈局。帶領我們從眼觀、心領、神會的筆墨沉積節奏，體會有如太極循環、黑白對比之間的極致禪境，踏入他所營造出簡約、寧靜的世界，將水墨繪畫的審美角度提升成為更多元的視覺想像空間。 面對著劉雄俊所創造出無聲卻充滿現代文人氣息的意境，總能讓人心神嚮往著他所構築的世界，更能感受到他近年來，對東方水墨媒材獨特韻味的掌握，將生命、旅行、自然與藝術創作的連結提升至更精到的層次。

EPA Studio 料理日常的夜生活 pm5-am2 or later   我們都晚睡，所以弄一間深夜食堂 似乎是一個再好也不過的選擇了吧   我們不是一般的餐廳 所以請不要預期會制式的菜單和服務 我們會與你親近，問你今天的心情 可能會有深夜食堂裡面的小章魚香腸 也有可能會有讓人念念不忘的癒子燒（很療癒） 貓飯當然也是精神象徵（常常會有） 然後，還有更多隨機應變的料理   為了讓空間保持最舒適寬敞 以及每一個人都感到放鬆愜意 我們無法一次接待太多客人 這裡是一個休息和玩耍的地方   可以當作要去拜訪朋友家 來之前，打個電話 知道有啥好吃的 多好？   EPA 深夜食堂在高雄（按我）   預約電話：0919 888 143 BTW, 我們在高雄 文化中心旁林泉街 mini fushion同一條巷子  

高雄電影節ＸEPA深夜食堂 為支持並且推廣高雄電影文化，於10/18-11/3高雄電影節展出期間，料理日常工作室特地準備了與電影相關的主題套餐，並且開放了EPA深夜食堂的優惠活動囉。 鮮週報報導連結： 高雄鮮滋味 食在愛電影 EPA Studio 料理日常 地址：高雄市苓雅區林泉街80巷30號 電話：0919888143 FACEBOOK粉絲頁、BLOG EPA深夜食堂開放時段：7PM-2AM [EPA料理日常 X 高雄電影節] 活動內容以及辦法如下： ◎活動一： 《食在愛電影菜單》影展期間推出： ★ 是枝裕和導演專題：念念不忘玉子燒（每份NT.100） ★ 百年印度專題：咖哩飯定食（每份NT.200） ★ 義大利保羅索倫提諾專題：香草Pizza土司（每份NT150） ★ 瘋狂世界調酒：CRAZY MINI SHOT（每份NT100） ★ 短片競賽單元： 想不到口味瑪芬蛋糕（每份NT80）   優惠方法： 電影節期間，只要攜帶電影節任何一場電影票根 到EPA料理日常，即可享用以上菜單全部8折， 以及其他100元以下飲料折抵20元優惠。 （票根優惠一人限用一次）   高雄電影節官方網站： http://www.kff.tw/home01.aspx?ID=1   ◎活動二： 只要在個人FB上傳自己拍攝的料理日常美食照片， 標示：『愛吃高雄電影節＠EPA料理日常』 並拍下截圖傳至 [EPA Studio 料理日常] ＦＢ信箱 即可免費獲得當日美味MINI瑪芬蛋糕一份！ （限自取噢！）   ◎活動三： 另有不定期 [ 深夜沙發電影 ] 分享活動 詳情請密切注意 EPA Studio 料理日常FB動態   ps: 還有，看完深夜電影不知何處去嗎？別煩惱了！ 影展期間，除週一公休日之外，料理日常每日皆營業至2AM，或更晚... ◎沒圖沒真相，好吃往下看！還有與電影專題介紹噢！   是枝裕和導演專題：念念不忘玉子燒 （做法在上一篇文章中有介紹） ☆日本導演 是枝裕和 小介紹： 是枝裕和 Hirokazu Koreeda 早年拍攝多部紀錄片，奠定是枝裕和日後劇情作品「以人為本」的核心關懷，成為享譽國際的當代日本導演。他擅以靜謐而細膩的手法，探觸生命中沉重的問題；藉由平凡而深刻的家庭故事，揭露存在的本質、日常的重量、情感的歸屬。   本次高雄電影節是枝導演專題片單有： Like Father, Like Son/我的意外爸爸 After Life/下一站，天國！ Maboros/幻之光  Without Memory    /當記憶失去了 August Without Him/愛之八月天 Lessons from a Calf/另一種教育 However…/當福利消失時   百年印度專題：咖哩飯定食 ​ 今年高雄電影節特邀百年印度電影專題，讓你回味寶萊塢轉不完跳不停的活力。從百年經典老片一路跳到最新世代佳作都有！轉累了？吃咖哩吧！ 本次高雄電影節印度專題片單有： Shuddh Desi Romance/愛情得來速 Kai Po Che!/斷線人生  Pankh/藍孔雀 A Peck on the Cheek/愛的代價 The Brave Hearted Will Take Away the Bride/漂洋過海愛上你 Mandi/艷妓人生   義大利保羅索倫提諾專題：香草Pizza土司 ​ 搭配義大利導演保羅索羅提諾的專題，特地製作義式香料PIZZA土司，每次搭配不同新鮮食材，打上一顆全蛋撒上濃郁起司送入烤箱，口感華麗又豐富。 ☆義大利導演 保羅索倫提諾小介紹： 保羅索倫提諾 Paolo Sorrentino 擅長以強烈攝影風格說故事，並能在黑色荒誕劇中，透露出人性的疏離感與人際的荒謬。 保羅索倫提諾多半以中年男子的角度，去省思城市及社會政治事件，影像華麗優雅不失人味，充滿詩意與想像。從2004年《愛無忌憚》開始，他的作品百發百中，五部片都入選坎城競賽片，兩度獲獎，是坎城這十年來最青睞的矚目的中生代導演。 本次高雄電影節保羅索羅提諾專題片單有： The Great Beauty/絕美之城 Il divo/大牌明星 The Family Friend/家族朋友 The Consequences of Love/愛無忌憚   短片競賽單元：異想不到瑪芬蛋糕 ​ 競賽短片就像飯後點心一樣，雖然份量不大，但是卻可以千變萬化！別以為瑪芬蛋糕就只有巧克力、香蕉、咖啡等正常口味！既然都說是短小有勁，當然瑪芬的口味也可以挑戰一下沒試過的各種主題！不過別擔心，這不是垃圾教父約翰華特斯導演專題，所以不會有奇味吵翻天裡頭的恐怖味道出現的！ 本次高雄電影節短片競賽有12個專題71部作品，不及備載：直接給連結吧！ 點我看短片競賽！   ★ 瘋狂世界調酒： MINI CRAZY SHOT   以瘋狂世界的10隻片單作為靈感的10款MINI SHOT調酒，會想試試看屍房宴的口味嗎？（ 詳細酒單可以現場詢問！） 本次高雄電影節瘋狂世界專題片單有： Thanks For Sharing/謝謝分享，我的愛 Upstream Color/逆流色彩 V/H/S/2/致命錄影帶2 We Are What We Are/屍房宴 Killer Joe/殺手喬一下 I'll Give It My All... Tomorrow/我只是還沒有認真而已 The Tiger Mask/虎面人 Southern Superhero Showdown/超無能小鎮 Psychic School Wars/通靈學園大作戰 Fresh Meat/生鮮家族   以上，請大家看電影、吃好料， 一起支持高雄電影節以及EPAStudio料理日常噢！

親愛的朋友大家好 由於EPA料理日常位於文化中心旁的幽靜小巷弄內，常常有人找不到打電話來問路！所以，趕快準備一張地圖給大家參考囉！ 詳細地址是：高雄市林泉街80巷30號 因為店內座位不多，每天的餐點也都會不太一樣，所以如果想要來用餐請事先來個電話或ＦＢ詢問噢。 預約電話：0919 888 143 BEN EPA料理日常FB請按我   謝謝大家 ：）

Mashmallow Brownies  棉花糖可可布朗尼   在原味可可布朗尼上方灑上了棉花糖與白色糖霜，剛出爐的高溫布朗尼熔化了與棉花糖底部接觸的部分表層形成了軟軟QQ的口感，在炙熱的夏天裡卻可以在視覺上享受那像似雪地般冰涼透徹的感覺，棉花糖的點綴就像是小雪球般，除了口感吸引人,在視覺也融化了不少人的心情，嗜甜的朋友,請絕對不要錯過。 成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡 ,棉花糖 產品規格: 大小約 6cm X 5cm X 3cm  / 每片 產品重量: 約為50g +/-10g /每片  五片裝連盒重量約為350g 八片裝整盒重量約為500g Mashmallow Brownies 棉花糖可可布朗尼五入$225;八入$360 搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 作法與產品詢問 cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream