D.N innovación Father’s Day Menu 2013
鼎恩創意料理父親節套餐
Introdution of the Semi Buffet˙西班牙小點TAPAS 由您挑選
在這特別的日子裡，主廚將會為您精心設計與安排40種融合西班牙傳統風味與創新改良版的西班牙小點TAPAS供您品嚐，並包含了甜、鹹的小點，您將可以依照您的口味、偏好與習慣自行取用。我們也準備了多種各具特色的主菜如下，並請您挑選出想品嚐的主食。
Our chef will present a selection of 40 different kinds of Traditional and Contemporary Spanish Tapas, savory and sweet for you to enjoy, buffet style, with the option of picking your main course from the following special proposals
Gramona Gran Reserva Brut Nature N.V
Domaine Pierre Morey Bourgogne Blanc 2009
Wine Suggestions from DN Sommelier
*********Choice of Main Course*********
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva Especial 2001
低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬
Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style NT$1,588
或Or
「36小時」爐烤 神戶牛頰肉
“36 Hours” Roasted Kobe Beef Cheekbone NT$1,688
或Or
陽明山放山雞腿肉捲拉拉山蜜桃，夏季松露
Yangmingshan Wild Range Chicken Leg Roll with LalaShan Peach & Summer Truffle NT$1,588
或Or
1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦
1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” NT$1,888
或Or
澳洲犢牛里脊肉襯野莓玉米糕，松露醬汁
Australian Veal Tenderloin with Berries Polenta & Truffle Dressing NT$1,788
或Or
大溪漁港 地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁
Earthquake Fish from Daxi Harbor with Spanish Iberico Ham Sauce NT$1,588
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咖啡 或 茶
Coffee Or Tea
需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge
另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$888/ Per Person
依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
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「提供世界各地最好的葡萄酒給您！」 延續這樣的概念，於今年度充滿歡慶的「中秋 節」，我們將提供給您一個不同傳統的中秋月餅禮盒，挑選出5 種各具代表性的葡萄品種， 再與我們的創作理念加以融合。白葡萄品種：夏多內(Chardonnay)、麗絲玲(Riesling)；紅葡 萄品種：卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)。5 種不同風 味與特色的手工月餅禮盒，將是一個全新的概念，也是最佳的選擇提供給您贈送給親朋好友 於這特別的節日。 全手工製作，為提供給您最佳的品質，將限量供應與預購販售(優惠價NT$588 元)，即 日起接受訂購，洽詢專線02-8780-1155。 Following our philosophy of offering you some of the best wines around the world, we would like to link this concept to the Moon Festival, and this year, we will offer to you a creative set of Moon cakes based on 5 wine varieties, two white grapes, Chardonnay and Riesling and three red grapes, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir and Merlot. This handcrafted sets will be a pleasant gift for your friends and relatives, and a completely new concept . The sets that we produce are very limited units, only under pre-order (588NT$/set) RSVP (02- 8780-1155)...
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【MaLu秋季菜單發表品評會】【600元享用市價1078元懷石套餐~】 MaLu的秋季菜單順利出爐囉，我們決定舉辦一場秋季菜單發表餐會，邀請各位，以低於6折的價格享用價值1078元之秋季新套餐(也有素食套餐喔)~ 餐會所能服務的人數有限，因此參加資格將以抽獎的方式進行，中獎的粉絲，至多可以攜帶三位好友同行(連同中獎人一共四位)，以每人600元的價格享受全新的秋季套餐~ 【秋季榭御膳發表】(另備有素食套餐可供選擇) §溫口§ 京風昆布果物汁 §沙拉§ 伊勢海老奉書卷佐核桃醬 §前菜§ 菊花海老、紫蘇大根餃、櫻桃合鴨八幡卷 §造里§ 特選甜蝦盛合刺身 §醋飲§ 枸杞菊花醋 §蒸物§ 晶玉西米饅頭 §揚物§ 東寺 磯邊 道明寺 海老三味揚 §強餚§ 季節時魚(烤) §醋飲§ 水果醋 §食事§ 鮭魚茶泡飯 §吸物§ 鮑魚松茸土瓶蒸 §甘物§ 月桂蘋果佐奶黃醬、四季水果 【體驗時間】 2013.09.15(日) 晚上18:00 (提前15分鐘入場) 【人數】 提供30位貴賓以600元享用價值1078元秋季新套餐將獲得抽獎資格 【參加方式】 至MaLu臉書粉絲團完成以下任務 https://www.facebook.com/Malutaipei 於MaLu粉絲團「按讚」 在置頂活動推文「留言」，告訴大家你最期待的秋季菜單新菜色是_____ 「分享」置頂推文，邀請您的親朋好友一起來享好康~ 完成上述動作後，將以下資訊寄到此信箱：tommy.lan@delight-art.com 1.FB帳號：(驗證是否完成上述任務) 2.真實性名： 3.用餐人數(最多四位)： 4.參與貴賓吃素之人數： 5.連絡電話(手機)： 【截止時間】 2013.09.11 (三)晚上12點整(以收到MAIL的時間為準) 【抽獎進行】 活動小組驗證各位的任務完成度後，於2013.09.12(四)從所有完成全部任務的粉絲中逐位抽出幸運得主，依照其提供的用餐人數安排累積，新的得獎者將被持續抽出直到總參與人數累積至30名為止。被抽中的粉絲代表將公佈於MaLu粉絲團，並且收到活動小組以及MAIL回覆的參加訊息及體驗代碼，請中獎的粉絲於活動當天帶著體驗代碼出席餐會，讓MaLu好好以秋天的佳肴美饌來招待各位貴賓~ 如有任何問題，請電洽02-2753-1552 藍先生...
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秋天的季節到了,又是品嘗螃蟹的美味的時候了,泰板燒這季特別推出嚴選日本佐渡蟹,研發出這道濃濃咖哩香,以羅阿明獨家技法---spa蒸,將螃蟹跟咖哩完美結合~~是您不可錯過的美味!...
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秋天的風吹出了涼爽的氣息~(內有提供最新菜單喔！) MaLu也做好了迎接秋天的打算！ 從肥美的螃蟹貝類、溫暖的鍋物壽喜燒，我們將用當季最鮮美的食材來款待所有喜愛料理及美食的各位~ 另外我們也豐富了單點的菜單，讓喜歡輕食，或是覺得吃完整個套餐太飽的朋友有不一樣的選擇，甚至也推出了無菜單的主廚配菜料理，都歡迎各位前來嚐鮮喔！ 最後附上全新的菜單供各位參考~ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.221743777984770.1073741836.125950197564129&type=3...
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Mashmallow Brownies 棉花糖可可布朗尼 在原味可可布朗尼上方灑上了棉花糖與白色糖霜，剛出爐的高溫布朗尼熔化了與棉花糖底部接觸的部分表層形成了軟軟QQ的口感，在炙熱的夏天裡卻可以在視覺上享受那像似雪地般冰涼透徹的感覺，棉花糖的點綴就像是小雪球般，除了口感吸引人,在視覺也融化了不少人的心情，嗜甜的朋友,請絕對不要錯過。 成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡 ,棉花糖 產品規格: 大小約 6cm X 5cm X 3cm / 每片 產品重量: 約為50g +/-10g /每片 五片裝連盒重量約為350g 八片裝整盒重量約為500g Mashmallow Brownies 棉花糖可可布朗尼五入$225;八入$360 搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 作法與產品詢問 cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream...
