D.N innovación Father’s Day Menu 2013
鼎恩創意料理父親節套餐
Introdution of the Semi Buffet˙西班牙小點TAPAS 由您挑選
在這特別的日子裡，主廚將會為您精心設計與安排40種融合西班牙傳統風味與創新改良版的西班牙小點TAPAS供您品嚐，並包含了甜、鹹的小點，您將可以依照您的口味、偏好與習慣自行取用。我們也準備了多種各具特色的主菜如下，並請您挑選出想品嚐的主食。
Our chef will present a selection of 40 different kinds of Traditional and Contemporary Spanish Tapas, savory and sweet for you to enjoy, buffet style, with the option of picking your main course from the following special proposals
Gramona Gran Reserva Brut Nature N.V
Domaine Pierre Morey Bourgogne Blanc 2009
Wine Suggestions from DN Sommelier
*********Choice of Main Course*********
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva Especial 2001
低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬
Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style NT$1,588
或Or
「36小時」爐烤 神戶牛頰肉
“36 Hours” Roasted Kobe Beef Cheekbone NT$1,688
或Or
陽明山放山雞腿肉捲拉拉山蜜桃，夏季松露
Yangmingshan Wild Range Chicken Leg Roll with LalaShan Peach & Summer Truffle NT$1,588
或Or
1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦
1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” NT$1,888
或Or
澳洲犢牛里脊肉襯野莓玉米糕，松露醬汁
Australian Veal Tenderloin with Berries Polenta & Truffle Dressing NT$1,788
或Or
大溪漁港 地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁
Earthquake Fish from Daxi Harbor with Spanish Iberico Ham Sauce NT$1,588
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咖啡 或 茶
Coffee Or Tea
需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge
另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$888/ Per Person
依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
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「提供世界各地最好的葡萄酒給您！」 延續這樣的概念，於今年度充滿歡慶的「中秋 節」，我們將提供給您一個不同傳統的中秋月餅禮盒，挑選出5 種各具代表性的葡萄品種， 再與我們的創作理念加以融合。白葡萄品種：夏多內(Chardonnay)、麗絲玲(Riesling)；紅葡 萄品種：卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)。5 種不同風 味與特色的手工月餅禮盒，將是一個全新的概念，也是最佳的選擇提供給您贈送給親朋好友 於這特別的節日。 全手工製作，為提供給您最佳的品質，將限量供應與預購販售(優惠價NT$588 元)，即 日起接受訂購，洽詢專線02-8780-1155。 Following our philosophy of offering you some of the best wines around the world, we would like to link this concept to the Moon Festival, and this year, we will offer to you a creative set of Moon cakes based on 5 wine varieties, two white grapes, Chardonnay and Riesling and three red grapes, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir and Merlot. This handcrafted sets will be a pleasant gift for your friends and relatives, and a completely new concept . The sets that we produce are very limited units, only under pre-order (588NT$/set) RSVP (02- 8780-1155)...
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秋天的風吹出了涼爽的氣息~(內有提供最新菜單喔！) MaLu也做好了迎接秋天的打算！ 從肥美的螃蟹貝類、溫暖的鍋物壽喜燒，我們將用當季最鮮美的食材來款待所有喜愛料理及美食的各位~ 另外我們也豐富了單點的菜單，讓喜歡輕食，或是覺得吃完整個套餐太飽的朋友有不一樣的選擇，甚至也推出了無菜單的主廚配菜料理，都歡迎各位前來嚐鮮喔！ 最後附上全新的菜單供各位參考~ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.221743777984770.1073741836.125950197564129&type=3...
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過年後到舞蔬來個身體大掃除吧! 過年期間大家是否攝取過多的糖分和油脂呢? 快來舞蔬補充無負擔的美食吧! 讓身體重新啟動。...
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每次看到舞蔬剛出爐的鹹派就覺得好幸福喔~ 鹹派吃起來不油不膩卻有淡淡的奶香味~而且會加入滿滿當季蔬菜做搭配喔! 歡迎各位一起來享用喔!...
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跨國重曝計畫雙主題展結合了由藝術家Vincci Huang發起並實際參與拍攝的攝影計畫。 雖然為兩個不同主題的重曝影像，但實際上Wish You Were Here （2013）可以說是Eyes In The Air (2012)再延伸計畫。 Eyes In The Air為Vincci Huang留學英國時期與在台灣的家人朋友共同拍攝的台英影像交換日記; Wish You Were Here則是應英國Crate(由藝術家領導的組織)的邀請拍攝2-3捲台灣城市影像的底片。這些底片於“Come As You Go”展覽中重新裝至相機並且於展覽開幕當日由另一位英國藝術家Holly Skinner拍攝展覽與會者的肖像。最終則呈現出英國人與台灣城市交疊的影像，彷彿他們在台灣這裡一樣。 藉由跨國重曝計畫雙主題展，一同享受由台灣與英國交會而成的迷人影像吧！ 展覽名稱｜跨國重曝計畫雙主題展：Eyes In The Air / Wish You Were Here 展覽時間｜ 7月14日(日) ─ 8月4日(日) 12:00-20:00 展覽地點｜火腿設計師藝廊 高雄市三民區九如二路681號2F 展覽者 | Vincci Huang...
