丁子商社

十大防癌食材介紹~舞蔬幾乎都有耶!> < 以「高纖、低脂、多蔬果」為原則~1.種籽類 2.堅果類  3.濃烈氣味蔬菜 4.深綠色蔬菜 5.魚類 6.十字花科蔬菜  7.含辣椒素蔬菜 8.漿果類 9.五穀雜糧類 10.薑黃類 更多詳細分享來源~http://www.fooding.com.tw/article-content.php?aid=101070

充滿中東神秘風情的南京東路波斯天堂餐廳、一千零一夜水煙館 htpp://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1324592805  

D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu 13th of August 2013    Bollinger  Special Cuvée Brut N.V 一口鵝肝，巧克力 Small Bite of Foie Gras & Chocolate   ***********************  「小紅色水桶」 The “Little Red Bucket” *********************** Weingut Egon Müller  Scharzhof Riesling QbA 2009 「粉紅世界」 “The Pink World”  *********************** 嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁 Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing  *********************** Domaine Leflaive  Mâcon-Verzé 2005 夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司 Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese  *********************** 大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁 Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce ************Choice of Main Course************ CVNE Imperial  Gran Reserva 2001 低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁 Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce 或Or 低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬 Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style 或Or  Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé                                     1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦   + NT$250 1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ”  *********************** Château Guiraud  Premier Cru Classé 「甜心」情人節開胃甜點 Sweetheart Amuse Bouche Dessert  *********************** 情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕 Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant   *********************** 咖啡 或 茶 Coffee Or Tea   情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person

   在這充滿歡樂的中秋佳節。也誠摯邀請您與我們一同渡過不一樣的BBQ風味餐酒會「09/20 HAPPY MOON FESTIVAL 中秋美酒佳餚 」，精選頂級西班牙汽泡酒CAVA 及 稀有的老西班牙RIOJA紅酒，搭配上主廚「碳烤」風味餐點，限量供應，敬請訂位。                     Friday Wine Dinner Series –Happy Moon Festival 星期五餐酒晚宴 之中秋˙美酒佳餚   Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2002 　碳烤 菊苣襯Manchego起司，鮮蝦 BBQ Endives with Manchego Cheese & Shrimps & 和 碳烤 日本大章魚襯西班牙風味煙燻紅椒粉滴管 BBQ Japanese Octopus with Spanish “Pimenton” Pipette ****************** Gramona Celler Batlle Gran Reserva BRUT 2001 　碳烤 馬頭魚襯百里香檸檬醬汁 BBQ Ward's Tilefish with Lemon-Thyme Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1982 碳烤 陽明山放山雞腿肉襯黑松露，野梅醬汁 BBQ Yangmingshan Chicken Leg with Plum & Black Truffle Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1991  　碳烤 黑豬肉襯“Escalibada” 風味季節時蔬  BBQ Black Pork with Roasted Vegetables “Escalibada” Style ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1995 碳烤 澳洲牛肉襯爐烤馬鈴薯  BBQ Australian Beef with Oven Baked Potatoes ****************** 碳烤 季節水果串襯英式奶油 BBQ Seasonal Fruits Skewer with English Cream     每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per             

苗栗南庄在地特產桂花釀 , 店長嚴選優質好店家 , 用料實在,買的安心~吃的健康~   純天然無添加防腐劑、香料、色素喔~        (每瓶附精美提袋1個)               桂花釀的製作    純傳統釀製的花釀單是從外觀辨識是很容易的，取出一瓶桂花釀與眼睛朝上的角度往瓶內觀察，桂花則是往上浮的，呈現琥珀色，開瓶後，所有的桂花紮實而且濕潤的浮在瓶口內，因為經過漫長的時間釀製，以一層冰糖一層上等特選的桂花與一層特級的麥芽（因為麥芽輕易的帶油動花的屬性達到化痰潤喉，不能與一般市場上的合成蜂蜜相比較）加以傳統精釀，等待冰糖、桂花、麥芽溶解裝瓶後，桂花自然往上浮的，而每一滴的釀，自然入口均有淡淡的桂花香，入口即化，取出湯匙往下壓，再加以攪拌，每一顆粒的桂花由瓶底到瓶口，均能明顯的辨識。使用一茶匙10比1的比例，沸騰的開水悶2-3分鐘，風味更佳，並可使用在鹼粽、湯圓、水果、土司鬆餅、桂花糕、桂花甜點烹調料理中，冷熱皆宜。     用心堅持成就好品質。桂花釀系列產品榮獲國家優良商品金牌獎。                                    江記花蜜之產品不含任何添加物，敬請消費者安心！                                 檢驗報告                               ************************************************************************* ※免  運 : 4瓶免運宅配 ※折  扣 : 12瓶95折 / 24瓶以上9折 ※配  送 : 宅配通 or 宅急便 ※12瓶(含)以上採宅急便(黑貓)配送;以下採宅配通(大嘴鳥)配送 ※到貨時段 : 上午/下午/夜間(20:00前) ※宅配區域 : 全省 (外島運費每件$200)    *************************************************************************   訂購請直接留言留 或 E-mail : Qbear.QQ@gmail.com 商品介紹 品名 : 桂花釀 / 玫瑰花釀 規格 : 大瓶(600g±8%) / 每瓶附1個精美提袋 桂花釀食用方法： 以個人喜愛的濃甜度，沖加冰、溫、熱水均可，攪拌均勻，悶個幾分鐘再開啟，桂花香氣撲鼻而來，冬天熱飲超適合，夏天應該也可以把它泡開後再加些冰塊，應該會很受歡迎。 可當果醬塗抹麵包、餅乾，亦可以製作桂花果凍、桂花糕、桂花蓮子湯、桂花湯圓、桂花綠豆湯、桂花烏龍茶、桂花咖啡、桂花冰等甜點料理。 注意事項 ※ 放置陰涼處即可。 ※ 若放於冰箱久了會有白色結晶為糖的結晶不是壞掉唷! ※ 懷孕婦女避免玫瑰過量，可能會造成輕瀉情況。