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Bodegas Valduero Wine Dinner 05th of October 2013 - D.N innovaciÓn
Celler Piñol Nuestra Senora del Portal Blanco 2009波塔拉白酒 手工醃製挪威鮭魚襯青蘋果，季節迷你時蔬 Homemade Marinated Norway Salmon with Green Apple & Seasonal Sprouts *********************** Valduero Crianza 2009 多洛精選紅酒 義大利牛肝菌蘑菇薄片襯自製茴香風味流漿球 Italian Porcini Mushroom Carpaccio with It’s Own Coulant Cumin Aroma *********************** Valduero Una Cepa 2009 多洛老藤精釀紅酒 65度蛋襯西班牙傳統Revolconas風格馬鈴薯綿密泡沫 65℃ Egg with Spanish Traditional Revolconas Potatoes Foam (馬鈴薯泥襯西班牙伊比利火腿，臘腸) (Mashed Potatoes with Spanish Iberico Ham & Chorizo) *********************** Valduero Reserva 2007 多洛極品陳年紅酒 陽明山放山雞腿肉襯蜜桃，野梅風味 Yangmingshan Wild Range Chicken Leg with Peach & Plum Aroma *********************** Valduero 6 Anos Reserva Premium 2005 多洛老酒窖精釀紅酒 碳烤宜蘭櫻桃鴨胸襯松露醬汁，滲透壓式水果，巧克力「紙片」 Yilan Cherry Duck Breast with Truffle Dressing, Osmotic Fruits & Chocolate “Paper” *********************** Valduero Gran Reserva 2001多洛旗艦酒 低溫和牛 牛尾襯尤加利香氣，「清爽」胡蘿蔔泥 Low Temperature Wagyu Ox-Tail with Refreshing Carrot Puree & Eucalyptus Aroma *********************** 香橙捲佐黑巧克力“Lingot” ，摩德納「水滴」 Orange Cannelloni with Black Chocolate “Lingot” & Modena “Drops”
每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 晚宴套餐費用NT$1,750 / Dinner Set Menu Per Person 已包含10%服務費 與 依雲或波多礦泉水佐餐水資 Be Included 10% Service Charge & Mineral Water – Evian or Badoit |
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
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在這充滿歡樂的中秋佳節。也誠摯邀請您與我們一同渡過不一樣的BBQ風味餐酒會「09/20 HAPPY MOON FESTIVAL 中秋美酒佳餚 」，精選頂級西班牙汽泡酒CAVA 及 稀有的老西班牙RIOJA紅酒，搭配上主廚「碳烤」風味餐點，限量供應，敬請訂位。 Friday Wine Dinner Series –Happy Moon Festival 星期五餐酒晚宴 之中秋˙美酒佳餚 Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2002 碳烤 菊苣襯Manchego起司，鮮蝦 BBQ Endives with Manchego Cheese & Shrimps & 和 碳烤 日本大章魚襯西班牙風味煙燻紅椒粉滴管 BBQ Japanese Octopus with Spanish “Pimenton” Pipette ****************** Gramona Celler Batlle Gran Reserva BRUT 2001 碳烤 馬頭魚襯百里香檸檬醬汁 BBQ Ward's Tilefish with Lemon-Thyme Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1982 碳烤 陽明山放山雞腿肉襯黑松露，野梅醬汁 BBQ Yangmingshan Chicken Leg with Plum & Black Truffle Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1991 碳烤 黑豬肉襯“Escalibada” 風味季節時蔬 BBQ Black Pork with Roasted Vegetables “Escalibada” Style ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1995 碳烤 澳洲牛肉襯爐烤馬鈴薯 BBQ Australian Beef with Oven Baked Potatoes ****************** 碳烤 季節水果串襯英式奶油 BBQ Seasonal Fruits Skewer with English Cream 每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per...
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即日起 只有預先訂位，蒜頭招待玉米筍一盤!! 玉米筍是玉米的幼齒時期，此時玉米籽粒還沒有隆起，外形就像嫩竹筍，所以被命名為「玉米筍」。 玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富。 在大夥大口吃肉 大口喝酒時，別忘了來盤玉米筍唷。...
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泰國人氣伴手禮推薦~ 1.紅咖哩雞罐頭 Keang - Ped-Kai แกงเผ็ดไก่Gang 2.綠咖哩雞罐頭 Keaw-Wan แกงเขียวหวาน 3.MEW豆漿系列 4.老船長喉糖Fisherman`s Friend 5.夾心小餅乾Sanghai 6.POY-SIAN 薄荷棒 有新的會在分享給大家喔!...
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舞蔬弄果壽星有福囉! 活動期間:2014/4/1~2014/6/30 凡來店用餐為當月壽星者，提前3天來電預約訂位可贈送特製點心一份和獨家小卡片喔! 並送拍立得照片一張為您留下這值得紀念的時光~ 貼心提醒: 因特製點心為手工現做的，所以數量有限,必須提前預訂,若沒有提前預訂現場無法供應,就不另做補償喔!...
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