|
Bodegas Valduero Wine Dinner 05th of October 2013 - D.N innovaciÓn
Celler Piñol Nuestra Senora del Portal Blanco 2009波塔拉白酒 手工醃製挪威鮭魚襯青蘋果，季節迷你時蔬 Homemade Marinated Norway Salmon with Green Apple & Seasonal Sprouts *********************** Valduero Crianza 2009 多洛精選紅酒 義大利牛肝菌蘑菇薄片襯自製茴香風味流漿球 Italian Porcini Mushroom Carpaccio with It’s Own Coulant Cumin Aroma *********************** Valduero Una Cepa 2009 多洛老藤精釀紅酒 65度蛋襯西班牙傳統Revolconas風格馬鈴薯綿密泡沫 65℃ Egg with Spanish Traditional Revolconas Potatoes Foam (馬鈴薯泥襯西班牙伊比利火腿，臘腸) (Mashed Potatoes with Spanish Iberico Ham & Chorizo) *********************** Valduero Reserva 2007 多洛極品陳年紅酒 陽明山放山雞腿肉襯蜜桃，野梅風味 Yangmingshan Wild Range Chicken Leg with Peach & Plum Aroma *********************** Valduero 6 Anos Reserva Premium 2005 多洛老酒窖精釀紅酒 碳烤宜蘭櫻桃鴨胸襯松露醬汁，滲透壓式水果，巧克力「紙片」 Yilan Cherry Duck Breast with Truffle Dressing, Osmotic Fruits & Chocolate “Paper” *********************** Valduero Gran Reserva 2001多洛旗艦酒 低溫和牛 牛尾襯尤加利香氣，「清爽」胡蘿蔔泥 Low Temperature Wagyu Ox-Tail with Refreshing Carrot Puree & Eucalyptus Aroma *********************** 香橙捲佐黑巧克力“Lingot” ，摩德納「水滴」 Orange Cannelloni with Black Chocolate “Lingot” & Modena “Drops”
每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 晚宴套餐費用NT$1,750 / Dinner Set Menu Per Person 已包含10%服務費 與 依雲或波多礦泉水佐餐水資 Be Included 10% Service Charge & Mineral Water – Evian or Badoit |
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
-
D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu 13th of August 2013 Bollinger Special Cuvée Brut N.V 一口鵝肝，巧克力 Small Bite of Foie Gras & Chocolate *********************** 「小紅色水桶」 The “Little Red Bucket” *********************** Weingut Egon Müller Scharzhof Riesling QbA 2009 「粉紅世界」 “The Pink World” *********************** 嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁 Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing *********************** Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2005 夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司 Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese *********************** 大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁 Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce ************Choice of Main Course************ CVNE Imperial Gran Reserva 2001 低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁 Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce 或Or 低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬 Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style 或Or Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé 1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦 + NT$250 1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” *********************** Château Guiraud Premier Cru Classé 「甜心」情人節開胃甜點 Sweetheart Amuse Bouche Dessert *********************** 情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕 Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant *********************** 咖啡 或 茶 Coffee Or Tea 情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person...
-
MaLu尾牙春酒喜同慶 帆立貝奶油燒、紅酒大方送，邀您共度尾牙與春酒的歡樂時光！ MaLu有可容納50人的舒適用餐環境，供您包場使用；小公司或工作室，我們也有8人、10人、20人三種獨立包廂，讓每一位貴賓都能不受外界打擾，享受與工作夥伴相聚的珍貴時光！ 特別優惠： 12/15前訂位，每人贈送「帆立貝奶油燒」乙份(市價250元) 凡八人以上消費，贈送紅酒一瓶(十六人兩瓶，依此類推) 攜帶其他酒類免收開瓶費 贈送現場拍立得一張 包廂設備免費使用 注意事項： 春酒及尾牙活動限以御膳套餐方式消費，或提出預算由主廚另行搭配(此方案低消$780/人) 不得與其他優惠併用 請於三天前預約，並告知為尾牙及春酒聚餐並提供公司名稱 完整菜色請上官網或頁面查詢 http://www.malutaipei.com/ 訂席專線：02-2658-6989 餐廳地址：台北市內湖區瑞光路583巷31號1樓...
-
捷運信義線通車，義起吃 ! 歡慶信義通車優惠活動! 活動日期: 11/24~11/27 來店消費通通八折優惠! 11/28~12/23 四人同行 每人$588即可選擇 $588 $688 $788 $888各一套餐 4人8折 8人77折 12人75折 (限平日中午11:30~14:30不得與其他店內優惠並用需另收10%服務費。) 趕快來定位哦!!...
-
舞蔬弄果的用心與堅持~ 一份一份用心的手工餐點~ 一片一片用心的手工紙籐花~ 希望給大家帶來幸福快樂的日子~ 拿起電話預約用餐情人節當天(2月14日)~ 只要訂位前30名.即可獲得手工紙籐花唷~ 快拿起電話訂位唷~等你唷!...
-
跨國重曝計畫雙主題展結合了由藝術家Vincci Huang發起並實際參與拍攝的攝影計畫。 雖然為兩個不同主題的重曝影像，但實際上Wish You Were Here （2013）可以說是Eyes In The Air (2012)再延伸計畫。 Eyes In The Air為Vincci Huang留學英國時期與在台灣的家人朋友共同拍攝的台英影像交換日記; Wish You Were Here則是應英國Crate(由藝術家領導的組織)的邀請拍攝2-3捲台灣城市影像的底片。這些底片於“Come As You Go”展覽中重新裝至相機並且於展覽開幕當日由另一位英國藝術家Holly Skinner拍攝展覽與會者的肖像。最終則呈現出英國人與台灣城市交疊的影像，彷彿他們在台灣這裡一樣。 藉由跨國重曝計畫雙主題展，一同享受由台灣與英國交會而成的迷人影像吧！ 展覽名稱｜跨國重曝計畫雙主題展：Eyes In The Air / Wish You Were Here 展覽時間｜ 7月14日(日) ─ 8月4日(日) 12:00-20:00 展覽地點｜火腿設計師藝廊 高雄市三民區九如二路681號2F 展覽者 | Vincci Huang...
